Toujours dans le cadre d'un apéritif, ces délicieuses bouchées raviront vos papilles ! Ingrédients : 3 pâtes brisées déjà étalées 150 g de lardons 2 ou 3 oignons crème fraîche liquide St Nectaire Préparation : Préchauffer le four à 200°.
Pour le dessert d'hier soir, j'ai testé ces verrines au citron.
Mes tartelettes sont composées d'une pâte sucrée, d'une crème pistache avec framboises entières, d'un praliné pistache, d'une panna cotta framboise, d'un confit framboise et d'une ganache à la rose
Je reprends, tout doucement, le chemin de l'école et celui des fourneaux.
En faisant mon épicerie la semaine dernière, j'ai trouvé des pommes dont je ne connaissais pas l'espèce, les pommes Kissabel : des pommes tout à fait surprenantes puisqu' à l’extérieur elles sont rouges, oranges ou jaunes, et à l’intérieur elles révèlent.
Pour la pâte sable 500 g de farine 250 g de beurre demi-sel (moi je préfère) 2 sachets de sucre vanillé ou bâton de vanille 2 œufs .
Ingredients 300 gr de framboises ou des fraises, ca marche avec les deux pour la pâte sucre c'est ici pâte.
Ingrédients 5 a 6 poires fraîche 3 jaunes d'oeufs 30 cl de crème fraîche 100 a 150 gr de sucre 2 sachets de sucre vanille.