
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! Aujourd’hui pour le goûter nous avons dégusté des petits muffins noix de coco & pépites de chocolat.

En ce moment j’ai envie faire de nouvelles recettes, surtout allégée en beurre ! J'avais vu les muffins chez Anna et Olivia et ils me plaisaient beaucoup.

Pfiou ça fait du bien d’être dimanche, de se reposer et de pâtisser :D! Il me restait des raisins infusés Nakd dans mon placard du coup je me suis lancée dans une petite recette ultra rapide de muffins pommes, flocons d’avoine et raisins infusés à l’ananas!!.
Ingrédients 150 g de chocolat blanc,300 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de sucre 1 pincée de sel, 10 cl de lait, 2 œufs, 10 g beurre ,150 gr + 20 grains de cassis Pour 15 muffins prêt en 40 mn Coupez et faites fondre 75 g de chocolat blanc avec.
Ingrédients 250 gramme de farine 1 œuf 150 gramme de sucre 1 sachet de levure chimique 150 gramme de lait 125 gramme de beurre mou 1 paquet de pépites de chocolat (ou 100g) Préchauffez votre four à 200°C ou th°6/7.

Vous savez que je n'ai pas droit à grand chose alors Coriandre doit se mettre en cuisine et trouver des "choses" à manger ! avec ses ingrédients autorisés chose faite.
J'adore la combinaison orange et dattes, ça se complète très bien! De bons muffins nourrissants et bien tendres.