
Muffins aux blancs d'oeufs avec Thermomix, recette de délicieux petits gâteaux parfumés au citron, moelleux à l’intérieur et croustillants à l'extérieur, facile à faire pour le goûter, et idéals pour utiliser le reste de blancs d’œufs.
J'ai vu pour la première fois cette recette sur le blog de ma copinaute Christelle http://www.

Des muffins tout roses pour la St-Valentin ça vous tente? J'ai bien aimé ceux-ci, ils ne sont pas "riches" en gras mais juste légèrement .

Une recette idéale pour l'automne ! Ingrédients pour une quinzaine de muffins : 140 g de beurre 140 g de sucre 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 3 pommes 3 ou 4 càs de sucre 5 cl de rhum 50 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer.
Je vous propose aujourd'hui une belle fournée de muffins qui sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter.

Il me manquait des œufs, j’avais envie de faire des muffins.
Je suis habituée à manger des muffins pavot et citron mais orange et pavot c'est très bon aussi! Le babeurre apporte un beau moelleux .