Les nouvelles recettes de Trianon à tester.
Dômes mousse au chocolat façon « Trianon »
Ingrédients : pour 10 dômes Le biscuit aux amandes et chocolat 60 g de poudre d’amandes 120 g de sucre en poudre 15 g de farine type 55 60 g de blancs d’œufs (2 blancs d’œufs) 1 cuillerée à café de cacao en poudre non sucré Le feuilleté praliné 100 g.
Cubik au chocolat ou Royal au chocolat version carrée ou Trianon Cubik
Cubik au chocolat ou Royal au chocolat version carrée ou Trianon Cubik - Emilie Sweetness
Gâteau mousse au chocolat comme un Trianon
Pour le fondant au chocolat : 100 g de chocolat noir 65 g de sucre 2 œufs 75 g de beurre 30 g de farine avec levure incorporé Pour le croustillant : 200 g de pralinoise 9 crêpes dentelles 40 g de pralin Mousse au chocolat : 300 g de chocolat noir 75.
Royal chocolat
Pour la dacquoise : 3 blancs d’œufs 20 g de sucre semoule 70 g de sucre glace 60 g de poudre d’amandes 15 g de maïzena pour croustillant praliné : 60 g de chocolat au lait 100 g de praliné 80 g de crêpes gavottes pour la mousse au chocolat : 4 jaunes.
Trianon
Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile.
Trianon au chocolat
Un dessert de fête ultra bon et facile, c'est Noël ! Un biscuit noisette, croustillant praliné, une chantilly au chocolat pas trop sucrée et pour finir un voile de cacao amer