Sans allergène

Sans allergène

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Mon cours d'accords mets et vins - En 10 semaines chrono: En 10 semaines chrono

Mon cours d'accords mets et vins - En 10 semaines chrono: En 10 semaines chrono

Le concept de ce livre est simple  : en 12 semaines chrono, Fabrizio Bucella vous forme de manière originale sur l'art de trouver l'accord parfait à table.

La petite bibliothèque du vin

La petite bibliothèque du vin

8 livres répartis par thèmes : acheter, déguster et servir le vin, connaître les cépages et les grands principes de la fabrication du vin, apprendre à créer et gérer sa cave, connaître les principaux vignobles français et étrangers, se familiariser avec le vocabulaire du vin.

In Cucina: Mes plus belles recettes italiennes

In Cucina: Mes plus belles recettes italiennes

Un livre de cuisine pour les amoureux de l'Italie.

Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres

Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres

Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne.

Easy Corée

Easy Corée

Luna Kyung est coréenne et partage avec nous les secrets de la gastronomie de son pays.

Tajines magiques !: Des recettes venues et inspirées de l'Orient

Tajines magiques !: Des recettes venues et inspirées de l'Orient

40 recettes de tajines pleines de saveurs d'ailleurs ! Pour voyager sans quitter la maison et à moindre frais, on vous a trouvé mieux qu'un billet d'avion ! Un tajine, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué ! Commencez facile avec les traditionnels tajines de boeuf épicé, de veau aux légumes confits ou de caille farcie aux fruits secs.

Incroyable plancha

Incroyable plancha

Les beaux jours sont enfin là, il est temps de ressortir votre plancha ! Découvrez donc sans plus tarder tout l'art de la cuisine sur la fameuse plaque de cuisson, grâce à 43 recettes authentiques, généreuses et gourmandes ! Mille-feuille d'aubergine et mozzarella, magrets de canard rôtis et chutney à la mangue, roulés de sole à la tapenade ou encore bananes flambées au rhum, de l'entrée au dessert vous ne pourrez plus vous passer de votre plancha.

LA CUCINA DI BIG MAMMA: LES MEILLEURES RECETTES DE NOS TRATTORIAS

LA CUCINA DI BIG MAMMA: LES MEILLEURES RECETTES DE NOS TRATTORIAS

Un nouveau regard sur l'une des cuisines les plus appréciées au monde : des recettes classiques avec un zeste de créativité.

Ma cuisine méditerranéenne

Ma cuisine méditerranéenne

Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.

Le grand livre de la cuisine japonaise

Le grand livre de la cuisine japonaise

Le livre de référence par Laure Kié, spécialiste de la cuisine Japonaise.

Healthy vegan Version enrichie

Healthy vegan Version enrichie

Adoptez les réflexes healthy de la cuisine vegan.

CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue

CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue

Créative et saine, la cuisine crue est en train de réinventer la gastronomie !Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années.

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