Un recueil de toutes les formes de pâtes sèches et les secrets de fabrication maison. Découvrez de nouvelles saveurs !
Présentez tartines et fromages sur cette planche en bois gravée, accompagnée de ses couteaux haches et de ses piques apéritifs surprenants. Prévene...
Cuisine de la figue, c'est 180 recettes salées-sucrées confondues, à base de figues fraîches, de figues sèches et quelques unes avec des figues de...
Le Nez du Café Révélation contient :- 36 arômes à mémoriser, les plus caractéristiques rencontrés dans les cafés du monde : note terreuse : 1 terre...
Proche des cuisines provençales et italiennes, la cuisine niçoise se distingue par une variété de saveurs, issues de ses merveilleux vergers et pot...
L'idée de manger des fleurs est loin d'être nouvelle mais elle prend incontestablement de l'ampleur et surprend encore bon nombre d'entre nous. Qu'...
Un vrai plaisir gustatif pour ceux qui ne lui sont pas allergiques, la cacahuète est mondialement appréciée comme un aliment à grignoter dans la so...
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Réconfortantes en hiver et rafraîchissantesen été, retrouvez 100 recettes de salades complètes pour faire le plein de légumes et saveurs :- Au pri...
Depuis des millénaires, le gingembre est consommé aux quatre coins du monde pour redonner du tonus, faciliter la digestion et booster la libido. D...
Faire sécher ses produits pour les conserver et leur donner de nouvelles saveurs, ainsi que des recettes pour les utiliser.- Bien choisir son désh...
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Après le succès phénoménal de La Cuillère d'argent, cet ouvrage révèle tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes dans toute leur a...
Les aliments séchés et déshydratés (légumes, plantes médicinales, aromatiques, champignons mais aussi viandes, soja, seitan) sont faciles à prépar...
Un livre de recettes de tartines apéro : Les fromagères : gorgonzola au mascarpone & noix, comté fruits séchés & coriandre... ; Les carnivores : f...