Grand-mère

Grand-mère

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Plaisirs retrouvés sans lait ni gluten

Plaisirs retrouvés sans lait ni gluten

Glaces et sorbets : glace à la vanille, glace au chocolat, sorbet myrtilles et framboise ;Jours de fête : biscuit à la crème d'orange, bûche de Noël, galette des Rois, gâteau de Pâques.

Le b.a-ba de la cuisine - juste 1 plat pour le dîner

Le b.a-ba de la cuisine - juste 1 plat pour le dîner

Découvrez 40 recettes de petits plats pour les soirs de semaine en seulement 6 ingrédients maximum : Linguine tomates basilic, risotto aux champignons, crevettes à la tomate, lentilles corail coco, papates aux lardons et aux oeufs, soupe grand-mère.

Le café, c'est pas sorcier : faire son café mieux que grand-mère

Le café, c'est pas sorcier : faire son café mieux que grand-mère

Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau.

Gâteaux et desserts au chocolat

Gâteaux et desserts au chocolat

Le concept de la collection : un authentique carnet de grand-mère.

Recettes de provence

Recettes de provence

Le concept de la collection : un authentique carnet de recettes de grand-mère.

Cook korean - la cuisine coréenne en bd

Cook korean - la cuisine coréenne en bd

Vous aussi : devenez un chef en cuisine coréenne !Reconnue pour sa variété et sa qualité, la cuisine coréenne fait désormais un carton hors de son pays d'origine, et particulièrement en hexagone.

Jean-michel lorain - la côte saint-jacques - saga et gourmandise

Jean-michel lorain - la côte saint-jacques - saga et gourmandise

La saga a été initiée par sa grand-mère, Marie, et poursuivie par Michel, son père, qui lui ont transmis une véritable institution, dont Jean-Michel Lorain a fait l'une des étapes Relais-Châteaux les plus exquises de Bourgogne, avec son restaurant gastronomique et un hôtel-spa étoilés.

La cuisine de nos grands-mères juives polonaises

La cuisine de nos grands-mères juives polonaises

En 80 recettes, Laurence Kersz nous fait découvrir ou (re)découvrir des recettes oubliées de la cuisine juive polonaise : borscht aux betteraves, latkes, soupe au chou sucré, kreplers, boulettes de poissons, raviolis à la viande, strudel au pavot noir.

La cuisine corse de mere en fille - 120 recettes

La cuisine corse de mere en fille - 120 recettes

Parfumée et ensoleillée, simple et généreuse, la cuisine corse se distingue par l'originalité de ses saveurs et de ses odeurs : sa charcuterie poivrée, ses ragoûts à la menthe sauvage et à la marjolaine, ses poissons méditerranéens, ses fameux fromages de chèvre et de brebis, ses miels variés, ses desserts au brocciu, à la châtaigne, au cédrat ou à la myrte.

Gâteaux de mamie inratables

Gâteaux de mamie inratables

Grâce à 100 recettes, retrouvez les goûts de votre enfance ! Clafoutis aux cerises, tarte aux pommes, cannelés.

Gâteaux de mamie

Gâteaux de mamie

Des gâteaux pour se rappeler les grands classiques de Mamie ! Vous vous souvenez des gâteaux et desserts trop bons que préparait votre grand-mère ? De son fondant au chocolat, ses madeleines moelleuses, sa tarte aux pommes incomparable ou ses sablés au beurre qu'elle vous laissait découper à l'emporte-pièce ? Vous n'avez malheureusement jamais noté une seule recette de Mamie ? Enfin, vous avez envie de vous régaler mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de texte ?Découvrez donc vite 65 recettes gourmandes, faciles à comprendre et rapides à préparer ! Ici, vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 pâtisseries et vous allez faire des merveilles !

Gâteaux de mamie

Gâteaux de mamie

Quoi de meilleur que les gâteaux de Mamie  ? Régalez-vous avec 100 recettes simples et généreuses qui feront venir les bons souvenirs de votre enfance  !Barquettes à la confiture, choux à la crème, madeleines, clafoutis aux cerises, gâteau renversé à l'ananas, galette des rois.

Recettes économiques

Recettes économiques

Qui mieux que nos grands-mères pour tenir un budget en cuisine ? Faites confiance à nos mamies, leurs petits plats ont tout bon ! Rapides, faciles et surtout économiques.

50 gâteaux de notre enfance

50 gâteaux de notre enfance

56 recettes mettent à l'honneur les gâteaux qui nous ramènent dans les cuisines de nos grands-mères.

Delicieux gâteaux de mamie

Delicieux gâteaux de mamie

Découvrez 25 recettes de gâteaux indémodables et faciles à réaliser :- Gâteau marbré, charlotte aux fraises, tarte au citron, clafoutis.

La cuisine de grand-mere

La cuisine de grand-mere

Les saveurs authentiques de la cuisine de grand-mère vous attendent dans cet ouvrage de la collection Les bonnes saveurs.

Les carnets de bernadou - boissons et liqueurs

Les carnets de bernadou - boissons et liqueurs

Bière de cosses de petits pois, pétillante la modeste, hydromel russe, hypocras de fraises, malvoisie, sirop d'orgeat, ratafias de fruits, de fleurs, par fait amour, liqueur de génépi, vins d'artichauts ou de cerises, élixir des jacobins, bishof, jaune de papa, lithinés.

La cuisine paléolithique (2e édition)

La cuisine paléolithique (2e édition)

Ce livre n'est pas un livre de cuisine comme les autres.

200 recettes traditionnelles

200 recettes traditionnelles

Redécouvrez les saveurs d'autrefois à travers ces 200 recettes de nos grands-mères : poule au pot, lapin basquaise, gratin de légumes à la provençale, cocottes de poulet à la bière et au maroilles, pavés de saumon grillés au sésame, agneau à la menthe, crumble aux pommes et aux coings, forêt-noire express, moelleux à l'orange.

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