Description produit


Farine, oeuf, sucre et beurre sont les ingrédients de base de la pâtisserie.
Utilisés à parts égales, ils permettent d'obtenir un quatre-quarts, une merveille mathématique et gustative à l'équilibre parfait.
Seulement parfois, on voudrait faire un gâteau et il nous manque un, voire plusieurs ingrédients essentiels.
Dans ce livre, Aurélie Thérond propose des recettes soit sans farine, soit sans oeuf, soit sans sucre, soit sans beurre, parfois même sans deux, sans trois, ou sans les quatre ingrédients magiques.
Il ne s'agit pas d'un défi mathématique ou culinaire, mais plutôt d'un recueil de 60 recettes sucrées - gâteaux, desserts ou goûters - pour pallier tous les manques.

Caractéristique du produit


Editeur : La Martiniere Eds De
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 22.7 x 17 x 1.7 cm
Date de publication : 01/04/2022

Nous vous recommandons ces produits


Petits goûters des écoliers

Petits goûters des écoliers

Vous voulez que vos enfants décrochent des biscuits industriels et autres friandises qui contiennent souvent de mauvaises graisses, des conservateurs et trop de sucre ? Préparez des goûters maison !Biscuits sourire, petits palmiers, madeleines, gâteau roulé à la confiture, pâte à tartiner, granola, gâteau d'anniversaire.

La France des pâtisseries

La France des pâtisseries

La France est riche de traditions sucrées et de talents pâtissiers.

35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes

35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes

Original, équilibré et délicieux, le bowl cake est un véritable atout minceur pour les gourmands ! Il se décline en version salée ou sucrée et se déguste au petit déjeuner, en guise d'encas ou même de repas complet.

Vous apprécierez ces recettes


Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Sablés à la farine de pois chiche, curry et parmesan

Sablés à la farine de pois chiche, curry et parmesan

  Voilà un petit moment que je ne vous avais pas invités à l’apéro! Allez hop, installez-vous et venez découvrir ces petits sablés originaux.

Muffin tout chocolat

Muffin tout chocolat

Je reviens aujourd’hui avec une recette gourmande… Des muffins tout chocolat et encore meilleur que chez Starbucks (difficile me direz vous mais je vais vous prouvez le contraire^^).

Gâteau fudge au chocolat

Gâteau fudge au chocolat

Gâteau fudge au chocolat gâteau fudge au chocolat ou gâteau fudge cake, une recette de gâteau anglais à tomber par terre pour tout les addicts de chocolat !! Cela faisait un moment que mon fils de 5 ans me réclamait un gâteau au chocolat fondant, et.

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Mug cake chocolat banane

Mug cake chocolat banane

Mug cake chocolat banane Mug cake chocolat banane, bonjour ! Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes !! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net.

Tarte aux Myrtilles Maison : Un Dessert Incontournable et Facile à Préparer

Tarte aux Myrtilles Maison : Un Dessert Incontournable et Facile à Préparer

La tarte aux myrtilles est un classique de la pâtisserie qui allie la douceur de la pâte sablée à la fraîcheur acidulée des myrtilles.

Magnum cake la recette facile

Magnum cake la recette facile

Le magnum cake est un gâteau tendance en forme de magnum une recette facile pour réussir un buffet anniversaire , un incontournable de la sweet table ou du candy bar pour accompagner les fameux pop cakes ! magnum cake la recette facile Le magnum cake.

Marguerite samira tv au caramel

Marguerite samira tv au caramel

Marguerite samira tv au caramel Marguerite samira tv au caramel , selem et bonjour à tous !! Encore un peu de pâtisserie orientale avec cette belle recette de gâteaux algériens la marguerite samira tv ! Et aujourd’hui c’est notre chère Fahima qui partage.

Gâteau Algérien 2016 la feuille

Gâteau Algérien 2016 la feuille

Gâteau Algérien 2016 la feuille Selem alaykoum/Bonjour,Gâteau Algérien 2016 la feuille,hello mes amis!!Voilà un nouveau modèle de gâteau algérien,un très joli gâteau en forme de feuille,un gâteau à base de maïzéna et de flan à la vanille,recouvert d’un.

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid, bonjour tout le monde! Voilà une délicieuse recette de gâteaux sans cuisson au chocolat que j’ai préparé pour l’Aid , facile et rapide à réaliser car je sais que.

Le meilleur des cake au chocolat!!!

Le meilleur des cake au chocolat!!!

Le meilleur des cake au chocolat!!! Pour aujourd’hui c’est un cake hyper gourmand que je vous propose, un cake tout chocolaté avec plein de pépites de chocolat pour le gouter !! sans aucune prétention, je croix que c’est le meilleur cake au chocolat.

Cake au chocolat, miel et banane

Cake au chocolat, miel et banane

Cake au chocolat, miel et banane Un cake au chocolat agrémenté de miel et de morceaux de banane ça vous dit? Alors c’est sur, vous allez craquer pour ce cake gourmand facile et rapide à préparer qu’on adore faire à la maison pour le plus grand plaisir.

Le quatre-quart

Le quatre-quart

Le quatre quart le quatre quart voici le gâteau que tout le monde a déjà acheté au supermarché! Qui ne connait pas la grande barre de gâteau familiale que l’on partage au gouter pour les enfants…par contre, quand on regarde de plus près la composition.

Cake au yaourt et cacao

Cake au yaourt et cacao

Cake au yaourt et cacao Cake au yaourt et cacao, bonjour tout le monde!! Aujourd’hui c’est un super cake que je vous propose, un cake facile, rapide et économique avec une pâte sans beurre et sans chocolat.

Cake marbré vanille chocolat

Cake marbré vanille chocolat

Recette du cake marbré livre Bon App’ « Goûter et café gourmand » hachette pratique Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 125 g de beurre doux + 5 g pour le moule 220 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs entiers 220 g de farine type 45 1 sachet.

Gâteau au chocolat express bon et facile

Gâteau au chocolat express bon et facile

Gâteau au chocolat express bon et facile gâteau au chocolat express bon et facile,tout est indiqué dans le titre…un gâteau au chocolat rapide,facile et bon,alors que demander de mieux mes amis!C’est un gâteau au chocolat express parfumé au café et bien.

Fondant au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Fondant au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8 personnes : 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3 œufs 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique du sucre glace Préchauffer le

Batonnets au chocolat et aux cacahuètes

Batonnets au chocolat et aux cacahuètes

Selem alaykoum/Bonjour Voici la recette des batonnets au chocolat et aux cacahuètes de délicieux biscuits secs qui accompagenront à merveille votre thé!! vous pouvez aussi bien remplacer les cacahuètes par des amandes.

Recette de cupcakes tout chocolat

Recette de cupcakes tout chocolat

Le weekend dernier, nous sommes partie à Paris dans la famille de mon amoureux pour le weekend.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.