Je mange sain - je mange sans gluten - et si c'était la solution à vos maux chroniques ?
La majorité de notre alimentation contient du gluten, cette protéine du blé qui fait tant parler d'elle. À force d'en consommer en grande quantité...
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La majorité de notre alimentation contient du gluten, cette protéine du blé qui fait tant parler d'elle.
À force d'en consommer en grande quantité, nous souffrons au quotidien de petits maux, plus ou moins gênants : troubles digestifs, problèmes de peau, douleurs articulaires, surpoids...
Comment retrouver bien-être et vitalité ?
Marion Kaplan et Audrey Etner vous proposent un guide pratique et pédagogique, drôle et décomplexé, pour comprendre pourquoi et comment manger sans gluten, sans vous priver ni vivre dans une grotte !
-Découvrez pourquoi le blé peut vous poser problème.
-Repérez facilement les aliments à privilégier et ceux à éviter.
-Adoptez les basiques indispensables pour cuisiner sans gluten.
-Expérimentez toutes les astuces pour manger à l'extérieur sans prise de tête.
Mettez-vous à l'écoute de votre corps et osez bousculer vos habitudes alimentaires Parce que bien s'alimenter est la clé d'une bonne santé !
30 recettes en bonus !
Caractéristique du produit
Editeur : Eyrolles
Présentation : broché
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Vivre sans gluten pour les nuls
Des conseils pratiques et des recettes savoureuses pour une vie sans gluten heureuse et équilibrée Ce livre est fait pour toutes les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, d'une intolérance au gluten, qui sont atteintes de la maladie coeliaque ou qui souhaitent simplement profiter de tous les bienfaits du régime sans gluten.
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