Brunch simplement naturel
Dimanche, 11 h 37 : entre le réveil et la sieste, il y a le brunch. L'autre nom de la liberté ! Quand le petit déjeuner croise le déjeuner, tout e...
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Tags :
Poulet, Tomate, Oeuf, Dessert, Pomme, Fraise, Salade, Fromage blanc, Cake, Petit déjeuner, Brunch, Pâtisserie, Pancake, Hiver, Printemps, Été, Automne, Fête, Légume, Soufflé, Saison, Brouillé, Fruit jaune
Catégories :
Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Desserts, Fromages, Gastronomie, Brunchs - Réceptions - Buffets, Apprentissage et techniques professionnelles, Dictionnaires et Encyclopédie, Épices, herbes, aromates et condiments, Cuisine familiale, Guides et recettes, Pâtisserie, Guides gastronomiques, Cuisine salée, Brunch, Salades
Dimanche, 11 h 37 : entre le réveil et la sieste, il y a le brunch.
L'autre nom de la liberté !
Quand le petit déjeuner croise le déjeuner, tout est permis : croissants, poulet rôti, pancakes, macchiato, salade de tomates-fraises-pastèque, oeufs Bénédicte, tartines, pommes paillasson, soufflé au fromage blanc...
La seule règle du brunch est fixée par la nature, on suit le rythme des saisons pour déguster des recettes pleines de saveurs.
Hiver, printemps, été, automne, pour Benoît Castel, le brunch est toujours une fête, car il rassemble tout ce qu'il aime : ses proches et de délicieuses victuailles.
L'autre ingrédient essentiel de ce moment de détente, c'est la simplicité.
Voici donc 80 recettes joyeuses et paresseuses à partager en famille ou entre amis, concoctées par un chef généreux, à l'image de sa pâtisserie boulangerie conviviale.
La gourmandise de Benoît Castel ?
Les oeufs brouillés.
Simplement naturels.
Caractéristique du produit
Editeur : La Martiniere Eds De
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : cartonné
Dimensions : 26.2 x 19.5 x 2.2 cm
Date de publication : 03/09/2020
Format : Illustré
Nombre de page : 224
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Date de publication : 03/09/2020
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