À la table de nicolas le floch

L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas le Floch, commissaire au Châtelet. Elle comme... Voir la suite

Tags :  Maïs, Été, Allégé

Description produit



L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas le Floch, commissaire au Châtelet.
Elle commente ces mets mais aussi les conditions pratiques des cuisines à l'époque de Louis XVI.

Caractéristique du produit


Editeur : Lattes
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 25 x 19 x 1.5 cm
Date de publication : 14/10/2015

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