Été comme hiver, sucré ou salé, les préparations à conserver sont multiples : soupes, pâtés, pickles pour l'apéritif, plats mijotés, légumes au naturel, fruits au sirop, compotes, snacks de cuirs de fruit, boissons des petits et des grands ou encore desserts express.
Un bon brunch, c'est avant tout l'excuse parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table.
Contenu :Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité.
- 250 recettes classées par types de plat : sashimis, petites entrées, bols « délicieux », plats mijotés, grillades et plats sautés, fritures, riz et nouilles, soupes, desserts et douceurs.
Voici quelques recettes qui peuvent être exécutées même par des débutant(e)s.
Michel Rolland, sa renommée, sa carrière, son amitié avec Robert Parker intriguent.
Alsace, Bourgogne, Champagne, Loire, mais aussi Italie, Portugal, Hongrie, États-Unis, Chili, Argentine, Afrique du Sud, Australie.
100 RECETTES VÉGÉTARIENNES DE LA CHEFFE STAR DE LA CUISINE PERSE !Sabrina Ghayour régale vos papilles avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés traditionnels du Moyen-Orient : Keftas de pois chiches & légumes, Pastilla aux légumes rôtis, Naan aux dattes, Fleurs d'échalotes crème fraîche au paprika, Pavlova à la cannelle, Mini-baklavas à la courge.
Nectar des dieux, le vin est l'un des plus anciens produits de consommation de l'homme.
Vous souhaitez nettoyer votre organisme de ses toxines.
Aliment universel de base comme l'eau, le riz est la 2e céréale alimentaire sans gluten la plus cultivée au monde après le maïs et avant le blé.
À la fois histoire vécue et témoignage médical d'un médecin devenu en surpoids, voire à la limite de l'obésité, ce livre explique les raisons et les bienfaits de choisir un régime sans gluten pour perdre du poids et du ventre.
Qu'ils soient fabriqués à partir du lait de brebis, de chèvre ou de vache, le fromage frais fermier, le pe- tit-lait et le babeurre, ces probiotiques oubliés sont réputés pour leurs bienfaits sur la santé.
Plus connus en France sous le nom de lait Ribot, Buttermilch en Allemagne, Karnemelk au Pays-Bas, Buttermilk aux Etats-Unis, Surmjolk en Islande, Naja, Zimme, Mladost, dans le bassin méditerranéen, Lassi en Inde, Elben ou Laban dans les pays arabes, Ayran en Turquie, les types de lait fermenté, comme les kéfirs, sont considérés par une majorité de médecins du monde entier comme des produits apportant santé, beauté et favorisant la longévité.
75 recettes inratables de succulents desserts conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d'argent.
Les héros de ce singulier récit d'aventures vont de l'Essenzcia hongrois, vins des Tzars et des Cours, au clot de Bois Marie, un vin belge ignoré par les Belges eux-mêmes, en passant par le Vega Sicilia espagnol, les incroyables vins suisses, le vin jaune du Jura, les anciens vins de Perse, le vin de Constance en Afrique du Sud, le Chinon blanc, l'ancien coteaux de Jasnières , et d'autres gloires françaises demeurées confidentielles, sans compter ceux rares, si rares qu'ils n'ont même pas de noms.
Originaire de la Chine, chanté par les poètes, adoré des empereurs, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde.