Breakfast gourmand
Finis les bols classiques et les céréales industrielles.
Wok me up !: Assemblez, faites sauter, et dégustez !
Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes !Assemblez les ingrédients photographiés en planches, faites sauter quelques minutes au wok et passez à table pour savourer des recettes au goût d'ailleurs.
Laits et yaourts végétaux - recettes pour une crémerie 100% végétale
Oui, on peut fabriquer à la maison ses laits, yaourts, beurres, crèmes et fromages végétaux.
Cuisine vegan pour étudiants : 1 plaque de cuisson, 1 poêle et 1 casserole, 15 min maxi, mini budget
Ce livre est le guide à mettre entre les mains de tous les étudiants vegan ou végés pour apprendre à cuisiner les plats du quotidien avec un équipement minimal (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c'est tout), accessible aux débutants et aux budgets hyper restreint.
Ma cuisine végan pour tous les jours
Un livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés !Pizza, quiches, salades, gratins, burgers, cake marbré ou tarte au citron.
100 idées veggie pour le soir
Vous voulez découvrir une nouvelle manière de manger ?Laissez-vous tenter par 100 idées veggies pour le soir !Vous y trouverez des recettes variées, comme les bagels à l'avocat, le riz pilaf, la soupe épicée ou encore la tarte aux fruits mais aussi pleins d'astuces et conseils pour acheter bio, local et privilégier une cuisine de saison et zéro déchet.
Tout sans gluten
Une véritable encyclopédie du sans gluten, structurée en trois grandes parties :- Le salé : les tartes, cakes salés, pâtes, rizotto ont chacun leur chapitre.
Veggie - l'encyclopédie gourmande
Les raisons de réduire ou supprimer les produits d'origine animale de notre alimentation ne manquent pas : c'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement.
Tofu l'anthologie
170 recettes d'Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d'Italie.
Veganissimo !
Contenu :Antipasti : arancini, muffins façon pizza, crème d'artichaut aux noisettes, tartinade d'olive, bruschetta.
50 petits déjeuners sans gluten
- Valérie Cupillard, auteure historique de la cuisine bio sur le web et en librairie.
Desserts et pains sans gluten
L'auteure propose 80 recettes illustrées : petits biscuits ou gros gâteaux, tartes, crumbles.
Le meilleur des recettes sans gluten
Il n'est pas facile de savoir quoi préparer à manger quand l'intolérance (petite ou grande) au gluten vous demande de limiter le pain, les pâtes, les gâteaux, les cakes ou les tartes.
Gluten
Le pain, les pâtes, les gâteaux.