Tous les produits de la catégorie "Pain" - page 43


Infusions - Terroirs des simples

Infusions - Terroirs des simples

Claire et Adrien Poirrier sont producteurs de plantes aromatiques et d'infusions en Bretagne.

Du cacao au chocolat: L'épopée d'une gourmandise

Du cacao au chocolat: L'épopée d'une gourmandise

Apparu à l'aube des temps dans la chaleur et l'humidité de la grande forêt amazonienne, le cacaoyer, Theobroma cacao, ou du moins ses fruits, dont on fait le chocolat, n'est connu du Vieux Monde que depuis le xvie siècle.

Tea sommelier

Tea sommelier

Le thé maintenant, c'est simple ! Comment choisir et préparer son thé ? Comment le déguster ? Qu'est-ce que vraiment le thé ? Où et comment pousse-t-il, se récolte-il ? Quels sont les bons accords mets et thés ? Comment devenir tea sommelier.

Simplissime desserts avec magnet

Simplissime desserts avec magnet

Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde.

Desserts inratables - Petits plats en équilibre

Desserts inratables - Petits plats en équilibre

Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des desserts à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).

Des gâteaux & des saisons

Des gâteaux & des saisons

Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne.

Le guide de dégustation de l'amateur de thé - Nouvelle édition: L'ouvrage de référence par les créateurs de Palais des thés

Le guide de dégustation de l'amateur de thé - Nouvelle édition: L'ouvrage de référence par les créateurs de Palais des thés

Le guide indispensable pour tous les amateurs de thé  !  Voici l'ouvrage de référence indispensable à toutes celles et ceux qui s'intéressent au thé.

Haute pâtisserie - 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers - Nouvelle édition

Haute pâtisserie - 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers - Nouvelle édition

Cet ouvrage propose 100 recettes des meilleurs pâtissiers de l'association Relais Desserts parmi lesquels : Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin (MOF), Laurent Duchêne (MOF), Sadaharu Aoki, Frédéric Cassel (entraîneur de l'équipe de France, championne du monde de Pâtisserie), Jérôme de Oliveira (champion du monde de Pâtisserie), Vincent Guerlais, Claire Damon, Patrick Agnellet, François Payard à New York et Luigi Biasetto à Padoue (champion du monde de Pâtisserie).

Julien Dugourd. Mes pâtisseries, mon parcours, ma résilience

Julien Dugourd. Mes pâtisseries, mon parcours, ma résilience

Julien dugourd : mes pâtisseries, mon parcours, ma résilience

Thés, tisanes et boissons santé à faire soi-même: Pour offrir ou se faire plaisir

Thés, tisanes et boissons santé à faire soi-même: Pour offrir ou se faire plaisir

Et si vous décidiez de personnaliser vos thés et vos tisanes pour les offrir à vos proches ou pour siroter ces breuvages homemade avec fierté ?Si vous aussi vous êtes lassé des mélanges insipides de supermarché, sautez le pas et apprenez à composer vos propres boissons chaudes et froides à partir de plantes ou d'épices pour une expérience aussi bonne pour la santé que pour vos papilles.

Le savoir faire de la patisserie francaise

Le savoir faire de la patisserie francaise

Nouveauté 2022 : la bible du pâtissier professionnel.

La Délicate Pâtisserie

La Délicate Pâtisserie

« Pour moi, la pâtisserie a le goût du bonheur d'être ensemble.

Les Pâtisseries de Gallymini

Les Pâtisseries de Gallymini

Gaëlle Le Bellu, alias Gallymini, alias « le diable de la pâtisserie », partage dans cet ouvrage 50 recettes de mère-grand, desserts infernaux et douceurs diaboliquement chocolatées, ainsi que ses secrets pour un petit déjeuner et un goûter démoniaques.

La France des pâtisseries

La France des pâtisseries

La France est riche de traditions sucrées et de talents pâtissiers.

Gourmandises facilement vegan

Gourmandises facilement vegan

Découvrez 50 recettes de gourmandises totalement vegan et tellement simples à préparer !Des basiques (brioche, cookies, muffins, blondie.

Ma petite biscuiterie

Ma petite biscuiterie

Un petit creux : Sablés choco noisette.

Mes desserts faits maison - Roxane

Mes desserts faits maison - Roxane

Se faire plaisir en faisant tout soi-même, voilà le secret du nouveau livre de recettes de Roxane !Roxane a revisité pour vous ces 60 recettes de desserts et de goûters qui remettent le fait maison au coeur de notre quotidien.

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