Glou guide 4: Terroirs, cépages et élevages rares 120 vins naturels exceptionnels
4e volume du Glou guide, cette fois-ci sous forme de hors série consacré aux terroirs, cépages et élevages rares.
Le vin de Bourgogne - 3e éd.
Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier.
3 minutes pour comprendre les 50 notions essentielles sur le vin
Connaissez-vous la différence entre le nez et le bouquet ? Le rioja est-il une région ou un vin ? Qu'est-ce qu'une appellation ?Pourquoi le champagne pétille-t-il ? Imprégné de mystère, le monde vinicole peut se révéler intimidant pour le novice.
Vinographie: Comprendre le vin en un clin d'oeil
Cet ouvrage constitue une petite encyclopédie du vin compacte et très visuelle, illustrée d'infographies.
Le tour du monde en 80 verres
Bière, vin, cidre, whisky, vodka, mezcal, cachaça.
Simplissime Le livre sur le vin le + facile du monde
Le livre pour comprendre le vin le + facile du monde.
Le Nez du Vin : Les Vins Rouges 12 arômes (en anglais) (coffret toile)
Le nez du vin - red wines - 12 aromas
Poulpe: Nouvelle édition
Ce livre est plus qu'un simple receuil de recettes.
La Cuisine des pharaons
La documentation iconographique de l'egypte ancienne nous permet de connaître d'une manière assez précise la préparation des denrées essentielles, celles dont la production, le stockage et la redistribution étaient l'un des rouages du fonctionnement de l 'etat.
Cuisinière Charentaise : Les meilleures recettes de Charente et Charente-Maritime
La bonne fée nature s'est penchée sur le berceau des Charentes : Charente côté mer, Charente côté terre.
Les Volailles de Sophie
Connue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages.
Guide des vins Bettane et Desseauve 2020
Michel Bettane et Thierry Desseauve, accompagnés de leur équipe d'experts, ont parcouru la France vinicole pour nous offrir un guide encore plus complet.
Coffret Champagne
Depuis des siècles, les collines du nord-est de la France donnent vie au plus célèbre des vins.
HISTOIRE DES VINS DE FRANCE
Les vignobles français, aussi divers que variés, possèdent chacun une histoire propre.