Tous les produits de la catégorie "Boissons" - page 49


Boutargue - histoires, traditions, recettes

Boutargue - histoires, traditions, recettes

Enfin, un livre entièrement dédié à ce trésor de la mer !Dans cet ouvrage inédit, Gérard Memmi, héritier d'une tradition familiale et de savoir-faire de fabrication de boutargue, nous livre tous ses secrets.

Champion du monde de pizzas

Champion du monde de pizzas

Avec ce livre, vous ne commanderez plus jamais de pizzas, vous les ferez maison !Margherita, Marinara, Reine, Famiglia, Bergère, Corsica, Calzone.

Un bowl et c'est tout

Un bowl et c'est tout

Voilà de quoi vous préparer des recettes colorées, complètes et équilibrées, le tout dans un bowl !Des Buddha bowls, aux poke bowls, en passant par les açaï et smoothie bowls, découvrez 30 recettes pour tous vos repas, du petit-déjeuner au dîner : Smoothie bowl au kiwi, fruit du dragon et noix de coco, Poke bowl au saumon tataki, edamame et radis noir, Bowl d'avocat aux oeufs, pousses d'épinards et graines, Buddha bowl aux patates douces et chou rouge, Soup bowl de tempeh aux champignons et cive.

Vegan

Vegan

- 65 recettes.

Gâteaux de maman : 60 recettes chargées de souvenirs et élaborées avec amour à déguster en famille

Gâteaux de maman : 60 recettes chargées de souvenirs et élaborées avec amour à déguster en famille

Marbrés, quatre-quarts, gâteaux au yaourt ou gâteaux roulés : ils sont les grands classiques de nos souvenirs d'enfance !Indémodables pour le goûter, un anniversaire ou un dessert gourmand, retrouvez les recettes originales et leurs versions revisitées pour décliner vos gâteaux préférés à l'infini : quatre-quarts aux pommes et caramel façon tatin, minimarbrés chocolat au lait et noix de coco, roulé façon fraisier, gâteau au yaourt aux abricots et Daim®, marbré zébré chocolat et orange.

Oenologie : maladies et accidents des moûts et de vins

Oenologie : maladies et accidents des moûts et de vins

Cet ouvrage est constitué de 18 fiches techniques et pédagogiques, à base de photos et de schémas.

Oenologie : maîtriser la champagnisation

Oenologie : maîtriser la champagnisation

Ce livre est constitué de 68 fiches techniques et pédagogiques, à base de photos et de schémas.

Vins du soleil

Vins du soleil

Voici un ouvrage exclusivement consacré aux vins de la France méridionale, dont les vignobles s'étendent de l'Atlantique à la Méditerranée, jusqu'à la frontière italienne.

De l'epi au demi - la biere : aliment, sante, plaisir

De l'epi au demi - la biere : aliment, sante, plaisir

Comporte des chapitres historiques, la présentation des méthodes de fabrication, les différentes variétés qui existent et donne des explications sur les apports vitaminiques, en métaux et caloriques.

L'abcdaire de la bière

L'abcdaire de la bière

Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster.

Coffret art de vivre

Coffret art de vivre

Propose pour chacun de ces produits des informations culturelles et un guide de l'amateur

Au bord de l'eau

Au bord de l'eau

Le partage et la convivialité paraissent, dans ce carnet intime construit autour du thème de l'eau, comme des notions incontournables et indispensables.

Simplissime - les recettes au barbecue les + faciles du monde

Simplissime - les recettes au barbecue les + faciles du monde

130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime.

Salade, on en fait tout un plat: Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandes

Salade, on en fait tout un plat: Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandes

Aujourd'hui, la salade brille par sa diversité, tant dans les goûts que dans les formes, les textures, les couleurs, ou encore les origines, d'ici et d'ailleurs, des rivages aux alpages.

En cuisine avec Biscornu: 60 recettes pour sublimer tous les fruits et légumes de saison

En cuisine avec Biscornu: 60 recettes pour sublimer tous les fruits et légumes de saison

Connaissez-vous Biscornu ?Père d'Alexandre, atteint d'autisme sévère, Olivier Tran a décidé de quitter son travail pour se consacrer entièrement à un projet solidaire et antigaspi.

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