Zika Riffi363 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
AIGUILLETTES DE POULET AUX CHAMPIGNONS SAUCE CRÉMEUSE AU YAOURT ET CITRON
Aiguillettes de blanc de poulet aux champignons sauce crémeuse au yaourt et citron, petit plat facile et rapide de tous les jours que j'ai accompagné
TAJINE DE POMMES DE TERRE À L'AGNEAU SAUCE ROUGE PIQUANTE ( MARKA BATATA HARRA )
Marka batata harra, ragoût de pommes de terre sauce rouge piquante à l'agneau et aux pois chiches, The délice cette recette personnelle, plat du quot
RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU BASILIC- BATATA MARKA BEL HBAC- بطاطا مرقه بالحبق
Un délicieux ragoût de pommes de terre au basilic sauce tomates relevée et épicée, batata marka bel hbak , بطاطا مرقه بالحبق, recette personnelle de p
MARMITE DE MOULES SAUCE TOMATES À L'AIL ET COMMENT NETTOYER LES MOULES FRAÎCHEMENT CUEILLIES
Marmite de moules fraîches du jour , sauce tomates fraîches à l'ail et comment nettoyer les moules fraîchement récoltées.
SPAGHETTIS AUX CREVETTES SAUCE AU YAOURT - CREME FRAÎCHE ET TOMATE
Spaghettis aux crevettes sauce au yaourt, crème fraîche et tomate.
DORADE ROYALE AU FOUR SAUCE MARINIÈRE À LA BÔNOISE
La dorade royale au four à la sauce marinière à la bônoise composée de tomates en tranches, oignons tranches épaisses, gousses d'ail, poivre et sel ,
HAMBURGERS DE VEAU SAUCE AU YAOURT FAIT MAISON- RECETTE DE WEEK-END
Hamburgers, burgers maison au veau à la sauce au yaourt au tahini et fondue de tomate accompagnés de frites et harissa liquide .
SAUCE AU YAOURT À LA MAYONNAISE AU TAHINI
Sauce au yaourt pour accompagner les tapas, plats indiens et orientaux, fallafels, hamburgers, légumes cuits à l'eau, pizza turques à la viande à la m
MARKET BATATA HAMRA- TAJINE DE POMMES DE TERRE A L'AGNEAU SAUCE ROUGE CARVI-CORIANDRE
Mijoté de pommes de terre à l'agneau sauce rouge aux pois chiches et coriandre carvi market batata et piments , délicieux plat du quotidien qui n'a pa
TAJINE DE COURGETTES FARCIES - BOULETTES ET POMMES DE TERRE - FRIT ET MIJOTE EN SAUCE AU SAFRAN
Une idée de tajine fin de l'été avec des courgettes farcies, des boulettes à la viande hachée de veau et des pommes de terre en quartiers , le tout fr
SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE AU PARMESAN - DAUBE DE MAMAN
Mes spaghettis à la bolognaise au bon parmesan d'Italie, pour le déjeuner, plat complet , facile sans prise de tête, avec une sauce aux tomates fraîch
HANIOUNETS EL KARFA-BOULETTES DE VIANDE HACHÉE À LA CANNELLE DE BELLE MAMAN- INEDIT
Les haniounets, recette oubliée de belle maman; des boulettes ou doigts de viande hachée à la cannelle panés et frits puis mijotés dans une sauce clai
CHAKHCHOUKHA BEL OSBÈNE- PÂTES TRADITIONNELLES À LA PANSE FARCIE POUR MOUHARRAM
Chakhchoukha bel osbènes épicée, sauce rouge , spécialité constantinoise, plat de pâtes traditionnelles de l'aid el kébir ( adha ), à base de galett
GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA VIANDE HACHÉE ET AU BROCCIU MAISON
Gratin de pommes de terre à la viande hachée et au brousse ou brocciu maison , sauce à la crème, simple et facile à réaliser.
KROMB MARKA-MIJOTÉ DE CHOU SAUCE BLANCHE AU CITRON- مرقه بالكرنب
Mijoté de chou de l'été au poulet sauce blanche au citron ( kromb marka ), chou d'été, présenté en sauce rouge* habituellement à l'agneau Ce mijot
POIVRONS FARCIS AUX SARDINES DE MAMAN ET SAUCE TOMATE FRAÎCHE
Poivrons farcis à la sardine à la sauce tomate fraîche fondue, délicieuse recette familiale de maman, un plat d'été, économique et facile .
TAJINE DE BOULETTES ÉPICÉES SAUCE TOMATE FRAÎCHE AU CUMIN
Tajine ou ragoût de boulettes épicées sauce à la tomate fraîche au cumin, recette personnelle facile et rapide, moi j'aime bien ces plats ou ces marmi
PÂTES LINGUINES SAUCE TOMATE À LA DINDE
Linguines à la sauce tomate ou daube à l'émietté de dinde ou à la viande et parmesan, plat de pâtes généreux facile à réaliser que nous aimons manger
TARTE AUX POIREAUX- SAUCE MORNAY AU CAMEMBERT- PÂTE A L'HUILE ET YAOURT
La tarte aux poireaux à la sauce Mornay au fromage râpé et au Camembert à base de pâte brisée à l'huile et au yaourt, ces tartes salées, quiches et t
PIZZA A LA PÂTE MAGIQUE AUX CREVETTES- VIANDE HACHEE ET FONDUE DE TOMATE AU CAMEMBERT ET RICOTTA
Une belle pizza pâte magique au lait, aux crevettes , viande hachée et sauce tomate au Camembert et ricotta, quelques champignons qui restaient, une d