Zika Riffi404 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
SOUPE DE LENTILLES VERTES AUX ŒUFS DURS ET CAROTTES À L'ALGÉRIENNE
Soupe de lentilles vertes à l'algérienne aux carottes et œufs durs , complète , réconfortante, généreuse et accessible , une soupe relevée , idéale p
SALADE DE BLÉ COMPLET AU THON- ŒUFS DURS- MANDARINES ET PETITS POIS EN VERRINES
Salade de blé complet complet au thon, œufs durs, petits pois, carottes et mandarines à la vinaigrette en verrines pour une entrée ou un apéritif dina
CRÊPETTES AUX COURGETTES ET POMMES DE TERRE AU PARMESAN
Crêpettes aux courgettes et pommes de terre au parmesan , des mini crêpes pour une entrée ou pour des amuse bouches avec des légumes râpés cuites à la
MINI PAINS FARCIS POUR AMUSE BOUCHES ET ENTRÉES
Mini pains farcis pour amuse bouches, ou mini burgers que l'on peut farcir de mini steak haché, d'escalope, de fromage de tout ce que bon vous sembler
VELOUTÉ DE SALADE FRISÉE AU LAIT DE COCO DE BEA
Velouté de salade frisée au lait de coco et pommes de terre de Béa du superbe blog " les petits plats de béa ", riche et diversifié avec en plus des p
SALADE DE GRENADES BIO DU JARDIN AU CITRON ET À LA MENTHE
Salade de grenades traditionnelle à la menthe et au jus de citron pour changer de l'eau de fleur d'oranger habituelle, c'est une salade de fruits que
SOUPE VÉGÉTARIENNE DE HARICOTS COCO ROSES AUX LÉGUMES ET PÂTES LINGUINES
Soupe végétarienne de haricots coco roses aux légumes et pâtes linguines délicieuse et réconfortante un peu relevée avec de l'ail pilé et piment oisea
OMELETTE BAVEUSE AU GRUYÈRE ET POUSSES D'OIGNONS
Omelette baveuse au gruyère et pousses d'oignons, plat complet ou entrée facile et rapide pour un repas du soir.
SOUPE VELOUTÉE AUX MARRONS- PATATES DOUCES ET POTIRON À LA RICOTTA
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
ROULEAUX D'AUBERGINES FARCIS DE PURÉE DE PIMENTS FORTS ET DOUX À L'AIL
Rouleaux d'aubergines farcies de purée de piments forts et et doux, de ces amuse bouches ou entrées tellement faciles et rapides à réaliser et dont on
RIZ PILAF AU PARMESAN À MA FAÇON À L'ŒUF MOLLET ET SALADE DE CONCOMBRE- LAITUE - TOMATE
Une petite assiette de riz pilaf à ma façon à l'œuf mollet accompagné de salade de concombre, laitue et tomates pour moi lorsque je suis seule , je ne
QUICHE AU PERSIL - THON - CRÈME ET PARMESAN
Quiche au persil, thon, crème et parmesan en entrée ou en accompagnement et pourquoi pas en plat unique , c'est facile et économique.
PLAT D'OSEILLE À L'AIL ET AUX ŒUFS AU PLAT
Un plat d'oseille à l'ail et aux œufs au plat, servi en plat unique le soir après une sortie, mais souvent en entrée froide ou chaude sans œufs dans c
SFENJS - BEIGNETS TRADITIONNELS À LA SEMOULE AU BLENDER/ CUISINE FACILE ET RAPIDE
Sfenjs, beignets traditionnels à la semoule et aux œufs pour des petits déjeuners de weekend, accompagner le jari ( chorba ) à l'occasion du mouloud,
MAHJOUBA EXPRESS AUX FEUILLES DE BRICKS - CRÊPES SALÉES POUR DÉBUTANTS/ RECETTE PERSONNELLE
Mahjouba ultra rapide aux feuilles de bricks maison , des crêpes traditionnelles salées farcies de chakchouka piquante ou non et confite pour débutan
LOUBIA FASSASSA BEL KAABER- HARICOTS BLANCS FRAIS AUX BOULETTES D'AGNEAU
Loubia fassassa ou haricots coco blancs frais à égrainer aux boulettes ( kaaber) à l'agneau, plat algérien qui n'a pas de saison, au veau ou au bœuf é
COUSCOUS SOUPE AU LAIT - REPAS DU SOIR ET S'HOUR DE RAMADAN-TERROIR BÔNOIS ET UN PEU DE MOI
Couscous au lait ou couscous soupe au lait, dans la tradition culinaire bônoise particulièrement, il est consommé en repas du soir et au shour à ramad
SALADE DE CHOU FLEUR - FENOUIL - CAROTTES ET ŒUFS POCHÉS - VINAIGRETTE À L' AIL
Salade de chou fleur, fenouil et carottes aux oeufs pochés en entrée tiède à la vinaigrette à l'ail.
SOUPE À L'OIGNON ET AU FROMAGE GRATINÉE
La soupe à l'oignon au fromage râpé et gratinée de la cuisine Française et provençale , copieuse et réconfortante, une soupe qui se suffit à elle même
SAMOSSA VÉGÉTARIEN- POMME DE TERRE AUX ÉPICES- PIMENT- PETITS POIS ET PARMESAN
Samoussa ou samossa végétarien aux légumes frais et pommes de terre aux épices et parmesan pour une entrée ou mieux en apéritif , c'est savoureux, ces