Une toquée en cuisine270 recettes
Une toquée en cuisine -
Terrine de foies de volaille aux myrtilles
L'été dernier j'ai ramassé un beau bol de myrtilles dans la forêt spadoise.
Pain aux oignon et chorizo
Je vous suggère de l'accompagner d'une soupe à la tomate ou une tortilla Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine - 320ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 1 cac d'origan - 4 oignons - 100g de chorizo 1) Hacher les oignons.
Confiture pommes-pêches
En rangeant les courses dans le bac à légumes j'ai remarqué quelques pêches qui avaient été oubliées.
Pain perdu aux herbes et tomate
Il n'est souvent arrivé de faire du pain perdu pour le goûter mais jamais en version salée.
Piquillos farcis
A emporter le midi au boulot avec un petit bout de pain Pour 2 personnes Ingrédients: - 4 poivrons grillés en bocal - 2 boites de sardines à l'huile - 3 cas de Philadelphia "délice fouetté" aux herbes - Sel, poivre 1) Egoutter le poisson et l'emietter.
Pain à la moutarde et tomates cerise
Délicieux avec du jambon Pour 1 petit pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 320ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 200g de tomates cerise - 3 cas de moutarde à l'ancienne 1) Mettre le sel, la farine, la levure emiettée, l'eau et la.
Chili végétarien (hyper rapide)
Aujourd'hui je vous livre cette recette déja réalisée à pluisieurs reprises (ce qui est plutôt rare car je fais rarement deux fois la même recette).
Verrine gorgonzola raisins
C'est vendrediiiiiiiii Et si ce week end on invitait les copains aprendre l'apéro? Ingrédients: - Du gorgonzola - Raisins blancs - Cerneaux de noix - Sel, poivre 1) Ecraser le gorgonzola a la fourchette et en mettre 1 cuillère au fond de chaque verrine.
Pain au mélange apéritif
Délicieux avec la soupe au potiron ou avec du jambon à l'os Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine de blé - 100g de farine semi complète - 320ml d'eau tiède - 100g de mélange apéritif (cacahuètes, noix de cajou, noisettes, amandes).
Pain sucré au potiron
Ce pain tout doux est délicieux nature ou tartiné d'un peu de beurre Pour 1 pain Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 250g de chair de potiron - 80ml de lait tiède - 50g de raisins secs - 3 cas de sirop d'agave ou de miel - 15g.
Pain de campagne aux graines
Pour commencer la semaine je vous propose ce pain plus "traditionnel" que dans mes précédents posts.
Croque monsieur à l'endive et au miel
Un croque monsieur avec un petit quelques chose en plus Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain - 1 endives - 1 cas de miel - 1 cas de moutarde a l'ancienne - 1 tranche de jambon - 1 tranche de fromage d'abbaye type maredsous 1) Emincer l'endives.
Gratin de pommes de terre au saumon
L'autre jour au supermarché je me suis laissée tentée par une barquette de Philadelphia au saumon.
Pain au son
Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 20g de son de blé - 70g de farine complète - 320ml d'eau - 20g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapide 2) Sortir le pain terminé.
