Une toquée en cuisine270 recettes
Une toquée en cuisine -
Sapin de Noël
A servir en guise d'apéritif ou en plat accompagné de petits pains Pour 1 sapin Ingrédients: - Olives noires - Olives vertes - Tomates cerise - Tranches de saucissons - Cubes de fromage d'Abbaye - Différentes variétés de boudins (blanc, noir au spéculoos,.
Pain de viande à la bière
Ce pain de viande peut être mangé chaud ou froid, coupé en tranches dans un sandwich ou en plat accompagné d'une grosse salade.
Croque coeur
Quand je vous disais que j'aimais mettre des partout Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain de mie - 1 tranche de gouda - 1 tranche de jambon - 1 oeufs - Sel, poivre 1) Prendre une tranche de pain et déposer dessus une tranche de gouda.
Foccaccia thon mozzarella
Un sandwich bien parfumé grace aux herbes du jardin Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 pain foccaccia aux herbes - 1 boite de thon au naturel - 1 tomate - 1 branche de persil - 1 branche de basilic - 6 tranches de mozzarella 1) Ouvrir le pain en deux.
Roti de porc mijoté
Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc - Miel - 1 canette de bière - 2 gros oignons - 250g de champignons - 2 cas de cassonade - 2 tranches de pain de mie - Moutarde - Liant pour sauce brune 1 ) Badigeonner le rôti de porc avec du miel.
Boulettes sauce chasseur
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 3 oeufs - 2 tranches de pain - 2 oignons - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - Lait - Farine - Chapelure Pour la sauce: - 2 oignons - Beurre - 2 feuilles de laurier - 2 cas de sirop de Liège -.
Pain miel-noisettes
Maintenant que je me suis définitivement réconciliée avec ma machine a pain, j'avais envie de tester un pain que j'adore mais qui est un peu cher un grande surface.
Mini pains de viande à la Sophie Dudemaine
Voici une recette sur laquelle j'ai flashé dans le hors série cuisine actuelle spécial Sophie Dudemaine.
Pains Hamburger
Pour 20 petits pains à Hamburger: Ingrédients: - 180g de lait - 150g d'eau - 1 oeuf - 2 cas d'huile - 1 cac de sel - 600g de farine - 20g de levure fraiche - 1 cas de sucre - Graines de sésame 1) Verser tous les ingrédients ( sauf les graines de sésame).
Pain de viande
Quand, au magasin, le hachis est très bon marché il nous arrive d'en acheter plusieurs kilos pour en faire des boulettes.
Pain aux noix
L'été est bien derrière nous, les trottoirs se remplissent de feuilles mortes, le froid s'installe doucement.
Massepain maison
Voila une bonne manière de recycler les calendriers de l'avent de vos chères petites têtes blondes.
Cassolette de scampis gratinée
Ces cassolettes sont idéales en entrée ou en plat avec du pain bien frais Pour 3 personnes (2 cassolettes/personne) Ingrédients: - 500g de scampis surgelés - 2 poivrons rouges - 1 poivron vert - 1 gros oignon - 6 petites tomates - 1 boule de mozzarella.
Paupiettes de boeuf sauce échalotes-spéculoos
Les marchands sont ils tombés sur la tête? Il y a un bon mois, les supermarchés ont commencés à sortir leurs assortiments de Noël.