Une toquée en cuisine -
Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc - Miel - 1 canette de bière - 2 gros oignons - 250g de champignons - 2 cas de cassonade - 2 tranches de pain de mie - Moutarde - Liant pour sauce brune 1 ) Badigeonner le rôti de porc avec du miel.
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 3 oeufs - 2 tranches de pain - 2 oignons - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - Lait - Farine - Chapelure Pour la sauce: - 2 oignons - Beurre - 2 feuilles de laurier - 2 cas de sirop de Liège -.
Maintenant que je me suis définitivement réconciliée avec ma machine a pain, j'avais envie de tester un pain que j'adore mais qui est un peu cher un grande surface.
Voici une recette sur laquelle j'ai flashé dans le hors série cuisine actuelle spécial Sophie Dudemaine.
Pour 20 petits pains à Hamburger: Ingrédients: - 180g de lait - 150g d'eau - 1 oeuf - 2 cas d'huile - 1 cac de sel - 600g de farine - 20g de levure fraiche - 1 cas de sucre - Graines de sésame 1) Verser tous les ingrédients ( sauf les graines de sésame).
Quand, au magasin, le hachis est très bon marché il nous arrive d'en acheter plusieurs kilos pour en faire des boulettes.
L'été est bien derrière nous, les trottoirs se remplissent de feuilles mortes, le froid s'installe doucement.
Ces cassolettes sont idéales en entrée ou en plat avec du pain bien frais Pour 3 personnes (2 cassolettes/personne) Ingrédients: - 500g de scampis surgelés - 2 poivrons rouges - 1 poivron vert - 1 gros oignon - 6 petites tomates - 1 boule de mozzarella.
Ce jour là ma maman cuisinait du lapin ( je vous montrerais sa recette dans un prochain post).
Un pain qui, d'après moi, se marie à merveille avec le fromage frais à tartiner.
Demain, c'est déjà le 1er avril (gare aux canulars et aux poissons accrochés dans le dos ).
Aujourd'hui une recette qui a tout pour elle: goûteuse, économique et en plus allégée puisque inspirée d'une recette weight watchers.