Une toquée en cuisine548 recettes
Une toquée en cuisine -
Vitello tonato
Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec ce grand classique du Piemont Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de roti de veau casserole - 150ml de vin blanc - 250ml de bouillon de boeuf - 1 cas de vinaigre blanc - 1 carotte - 1 poireau - 1 branche de.
Minis quiches au jambon
Que diriez vous de terminer la semaine par un apéro entre amis? Pour environ quarante minis quiches ingrédients: - 1 rouleau de pâte sablée - 2 cas de dés de jambon - 6 tomates cerise - 1 oignon de printemps - Emmental râpé - 1 gros oeuf (ou deux petits).
Sauce pour pâtes
Une sauce riche en légumes pour accompagner vos pâtes Pour 1 casserole de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 350g de hachis de boeuf - 2 poivrons rouges grillés - 8 tomates trop mures - 1 carotte - 1 petite courgette - Sel, poivre - 1 pincée.
Tagliatelles au chorizo, tomates et petits pois
Amateurs de pâtes préparez vos fourchettes ! Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de tagliatelles - 2 oignons - 1 cac de paprika - 2 sautés de porc - 1 chorizo - 1 pincée d'ail en poudre - 1 boite de concentré de tomates - 2 cas de tapenade de tomates.
Cuisses de grenouilles à la provencale
Pour 3 personnes (en entrée) Ingrédients: - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 courgette - 1 petite aubergine - 1 oignon rouge - 8 cuisses de grenouilles - 1 oeuf - Chapelure - Ail en poudre - Sel, poivre - Parmesan râpé 1) Couper les poivrons en.
Salade roastbeef- comté
Une salade rapide et facile idéale pour les jours de grande chaleur Pour 1 personne Ingrédients; - Quelques feuilles de laitue - Quelques feuilles d'épinards - 1 tomate - 3 tranches de roastbeef - 1 morceau de comté - Sel, poivre - Mayonnaise aux herbes.
Pizza capriciosa
Pour 3 personnes Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 1 cas d'huile - 10g de levure fraiche - 160ml d'eau tiède - Sauce tomate aux légumes - 1 boule de mozzarella - 6 filets d'anchois hachés - 7-8 d'olives noires tranchées - 150g de petits.
Bagels à la dinde et au brie
Mercredi c'est raviolis bagel au brie Pour 1 personne Ingrédients: - 1 bagels - 1 poignée de jeunes pousses - 1 cac de moutarde forte - Un morceau de brie - 2 tranches de filet de dinde - 1 petite tomate 1) Couper le bagel en deux et le tartiner de moutarde.
Bruschettas a la tomate
Halte au gaspillage ou comment transformer le pain de la veille en un apéro entre copains Ingrédients: - Un morceau de baguette rassie - 1 éclat d'ail - Une grappe de tomates cerise - 1 morceau d'emmental - Quelques branches de thym - Huile d'olive 1).
Pain pita aux légumes grillés (recette végétarienne)
Qui a dit que les végétariens ne pouvaient pas manger de pita? Pour 1 personne Ingrédients: 1 pain pita - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 courgette - Feta - 1 pincée d'ail en poudre - Sel, poivre 1) Trancher la courgette, couper les poivrons en.
Salade de pommes de terre au saumon et concombre
Salut les gourmands, au menu de ce mardi une salade sans prétention élaborée avec un reste de concombre vinaigrette Ingrédients: - 2 pommes de terre à chair ferme - Un reste de concombre à la vinaigrette - 1 tranche de saumon - 1 cac de mayonnaise -.