Une toquée en cuisine

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Une toquée en cuisine -

Les recettes de cuisine de "Une toquée en cuisine" - page 11


Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 1 échalote - 1 carotte - 1 poignée de haricots verts - 250g de champignons de Paris - 500ml de bouillon de légumes - 100ml de crème légère - 2 cas de farine 1) Eplucher et trancher la carotte et les.

Burger au boeuf et champignons

Burger au boeuf et champignons

On associe souvent le burger a la malbouffe mais avec des ingrédients de qualité il peut se transformer en un plat très savoureux Pour 1 personne Ingrédients: - 1 petit pain empereur - 100g de hachis de boeuf - 1 tranche de brie - 1 oeuf - Sel, poivre.

Gâteau au chocolat façon Trish Deseine

Gâteau au chocolat façon Trish Deseine

Pour 1 gros gâteau ou 15 muffins Ingrédients: - 200g de chocolat noir - 100g de beurre - 5 oeufs - 100g de poudre d'amandes - 180g de sucre -75g de farine - 1 cac de levure - Sucre glace 1) Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie 2) Hors.

Gnocchis aux légumes sauce fromage

Gnocchis aux légumes sauce fromage

Pour 6 personnes Ingrédients: - 1kg de pommes de terre - 300g d'épinards - 300g de patates douce - 3 oeufs - 40g de grana panado - Sel, poivre - 250g de farine Pour la sauce - 30g de beurre - 30g de farine - 600ml de lait - 50g de grana panado - 100g.

Mac and cheese

Mac and cheese

Ingrédients: - 375g de pâtes courtes type coquillettes - 200g de gruyère ou d'emmental - 100g de lardons fumés - 2 cas de farine bombées - 800ml de lait - 40g de beurre - 1/2 cac de paprika - 1/2 cac d'ail en poudre - Sel, poivre - Chapelure 1) Faire.

Pop corn caramélisés

Pop corn caramélisés

Il pleut, il vente.

Tortillas maison

Tortillas maison

Comme vous avez du vous en apercevoir je suis fan de wraps et galettes en tous genres.

Rôti de porc aux pommes et sauge

Rôti de porc aux pommes et sauge

Le froid s'installe, les jours raccourcissent, l'automne est à nos portes.

Feuilletés poires Nutella

Feuilletés poires Nutella

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 carrés de pâte feuilletée surgelées (15X15) - 1 poire - 4 cas de Nutella - 1 oeuf 1) Eplucher la poire et la couper en tranches fines 2) Déposer 1 cas de Nutella et des tranches de poires sur les carrés de pâte feuilletée.

Muesli aux pommes et chocolat

Muesli aux pommes et chocolat

Pour 1 bocal Ingredients: - 50g de pépites de chocolat - 20g de pommes séchées - 50g de noisettes - 200g de flocons d'avoine - 20g de graines de tournesol - 10g de graines de sésame - 30g de raisins secs 1) Mélanger tout les ingrédients dans un saladier.

Biscuits sablés

Biscuits sablés

Il y a quelques temps on m'a fait cadeau d'un emporte pièce à piston permettant de donner des jolies formes aux biscuits.

Poulet aux pommes et sirop de Liège

Poulet aux pommes et sirop de Liège

Recette inspirée de Domicuisine Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 poitrine de poulet - 2 pommes - 2 cas de sirop de Liège - 250ml de bouillon de volaille - 1 oignon - Poivre 1) Trancher l'oignon.

Pommes de terre burger

Pommes de terre burger

Aujourd'hui une patate facon burger pour faire manger des pommes de terre aux enfants Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre - 200g de hachis de boeuf - 6 tranches de lard fumé - 6 tranches de cheddar - 2 tomates - Quelques feuilles.

Gateau aux pommes

Gateau aux pommes

Pour 6-8 personnes Ingrédients: - 2 grosses pommes - 150g de beurre mou - 150g de sucre - 3 oeufs - 225g de farine fermentante - 1 pincée de sel 1) Eplucher les pommes, les épépiner puis les couper en lanières.

Conserve de tomates

Conserve de tomates

Cette année la récolte de tomates a été exceptionnelle.

Huile de basilic

Huile de basilic

Délicieux pour agrémenter un plat de pâte ou une salade Pour 1 petite bouteille Ingrédients: - 500ml d'huile d'olive - 30g de feuilles de basilic 1) Laver les feuilles de basilic et les rincer soigneusement 2) Mettre les feuilles de basilic dans une.

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 3 grosses tomates - 2 poignées d'emmental - 2 cas de parmesan - 2 oeufs - 100ml de crème liquide - 1 filet d'huile d'olive - Sel, poivre - Feuilles de basilic pour la déco 1) Trancher les.

Macarons abricots - lavande

Macarons abricots - lavande

Profitons de des abricots tant qu'il y en a encore sur les étals.

Pitas maison

Pitas maison

Pour 3 personnes - 4 fines escalopes de poulet (300g) - 1 yaourt à la grecque - 1 citron - 100ml d'huile d'olive - 1 cac de paprika - 1 cac de cumin - 1 cac d'ail en poudre - 1 cac de sel - 1 grosse pincée de piment - 1 grosse pincée de poivre - Pains.

Chou rémoulade

Chou rémoulade

J'avais une grosse envie de céleri rémoulade pour accompagner un barbecue mais impossible de trouver du céleri dans mon petit supermarché.

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