Une Renarde aux fourneaux63 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Butternut farcie sucré-salé aux raisins secs, feta & graines
Voici le retour d'une belle recette automnale par ici, avec ces butternuts farcies.
Salade potimarron, carottes & noisettes - IG Bas
Voici une jolie salade automnale pleine de saveurs, plutôt vite faite avec en prime une petite touche de gourmandise.
Roulés au potimarron, fromage frais & truite fumée - IG Bas
Automne + poisson = des roulés truites fumées/ potimarron ! Une recette bien fraîche à partager à l'apéritif ou au repas :) (Inspiration : Le labo de maman) Les ingrédients - 300g de potimarron - 4 œufs - 80g de farine d'orge mondé - 1/2 sachet de poudre.
Quiche potimarron & parmesan
Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile - 12 cL d'eau tiède - sel > pour la garniture : - la moitié d'un grand potimarron (soit environ 900g) - 2 œufs - 10 cL de lait - 30g de farine.
Gratin d'orge, poireaux & potimarron
Un gratin avec des belles couleurs automnales et plein de saveurs.
Cookies salés au potimarron, parmesan & amandes - IG Bas
Vous commencez sans doute à comprendre que j'aime le potimarron n'est-ce pas ? On peut en glisser un peu partout, que ce soit ici dans des cookies salés, mais également dans des recettes sucrées.
Orge façon risotto, butternut & champignons - IG Bas
Une nouvelle recette de risotto sans riz sur ce blog.
Kougelhopf salé au potiron
Une recette bidouillée car à l'origine elle devait être sucrée ! J'ai ôté le sucre, ajouté des lardons et un oignon, ainsi que des graines de courge.
Quiche butternut, épinard & chèvre frais - IG Bas
Encore une belle recette automnale qui fait la part belle à la courge butternut.
Butternut rôti aux champignons, jambon sec & crumble au parmesan - IG Bas
Décidément, les courges sont les stars de ma cuisine ces derniers temps ;) Ici, c'est à nouveau la courge butternut qui est mise à l'honneur mais avec une technique de cuisson que je n'avais pas encore testé : rôtie au four.
Butternut farçie au quinoa, cranberries & feta - IG Bas
Vu que ma précédente tentative de butternut farcie m'avait bien plu, j'ai décidé de faire cette recette de Del's cooking qui est délicieusement sucrée-salée.
Tarte au potimarron, chèvre frais & marrons
Une tarte salée gourmande à souhait (en même temps pour moi dès qu'il y a des marrons, on s'approche grandement de la gourmandise ^^).
Quiche au fromage de chèvre, butternut & épinards - IG Bas
Encore et toujours des courges me direz vous ! Mais bon, en même temps, c'est encore et toujours la saison ^^ Cette quiche est une variante de la quiche butternut, épinard & chèvre frais, sauf que dans cette version, le fromage de chèvre est beaucoup.
Chili au potimarron & quinoa - IG Bas
J'étais partie pour réaliser une autre recette de Del's cooking twist, et puis finalement mon frigo et mes goûts m'ont guidés vers cette improvisation que nous avons beaucoup apprécié.
Quiche aux poireaux & comté
Commençant doucement à faire le tour des recettes avec des courges (mais je n'en suis toujours pas lassée pour autant ), j'ai décidé de cuisiner un autre légume de saison.
Crumble butternut, fenouil & parmesan - IG Bas
Une gourmandise qui associe beaucoup de légumes, une bonne dose de fromage et le petit côté croquant des noisettes.
Lasagnes au potimarron, carotte & fromage à tartiflette
Une recette bien réconfortante pour un repas de midi gourmand.