Une Renarde aux fourneaux63 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Tarte butternut, amandes & cheddar - IG Bas/ modéré
En automne/ hiver, les courges sont les reines de beaucoup de plats salés par chez nous.
One pot riz complet, potimarron & chorizo - IG Bas
Voici une recette toute simple du quotidien, pour profiter encore un peu du potimarron tant que la saison n'est pas totalement terminée ;) Les ingrédients - 1 oignon rouge - 130g de chorizo fort - 500g de potimarron (poids avec la peau et sans les graines).
Curry au butternut, carottes & pois chiches - IG Bas
Pour continuer à avoir sous la main un bon stock de recettes faciles et réconfortantes pour l'automne/hiver, je vous propose aujourd'hui ce curry rapide et facile à réaliser.
Risotto crémeux au riz complet, potimarron, chèvre frais & cranberries - IG Bas/ modéré
Voici une nouvelle recette sucrée-salée à ajouter dans mon répertoire.
Risotto été - automne au potimarron & tomates cerises
Me revoici après une pause informatique imprévue, avec une recette de risotto pas très académique mais tout de même savoureux.
Cookies vegan salés aux tomates séchées, amandes & graines de courge - IG Bas
Le printemps rime aussi avec le retour des petits apéritifs à l'extérieur pour profiter des beaux rayons de soleil qui réchauffent le cœur et la peau.
Kougelhopf à la farine semi-complète, butternut, lardons & petits - pois / sans lactose
Ça va faire une vingtaine de jours maintenant que j'ai posté ma dernière recette de kougelhopf.
Pâtes façon mac'n'cheese végétalien à la butternut - IG Bas
Ce premier article de l'année 2023 est l'occasion pour moi de vous souhaiter à tous une belle année, en espérant que vos projets petits comme grands se concrétisent et que la gourmandise trouve sa place dans tous les jours de vos vies :) Pour bien commencer.
Coquillettes, carottes, potimarron & pois chiches caramélisés - IG Bas / végétalien
Petit plat du jour, qui associe légumineuses, légumes et pâtes complètes.
Focaccia d'automne à la farine semi-complète, potimarron, carottes & olives - végétalien
Gourmandise salée du jour : cette focaccia hyper moelleuse et bien parfumée, que l'on peut agrémentée de tout ce que l'on a sous la main.
Escargots végétaliens au potimarron & noisettes
Allez, tous en chœur : "Petit escargot porte sur son dos.
Madeleines au potimarron, clémentines & chocolat noir
Voici aujourd'hui des madeleines délicieusement moelleuses avec seulement une cuillère à soupe d'huile.
Tarte tatin à la butternut, moutarde, miel & thym - IG Bas
On s'approche tout doucement de la fin de la saison pour les courges, alors autant en profiter encore un peu avant de les oublier pour quelques mois ;) Ici l'association de la butternut avec le miel et la moutarde à l'ancienne fonctionne à merveille,.
Orge façon risotto au potimarron - IG Bas
Le plat du jour : une belle assiette crémeuse d'orge et de potimarron, le tout assaisonné avec du thym et du parmesan.
Chinois à la farine semi-complète, cacao & crème pâtissière au potimarron
Qui a envie d'une tranche de brioche terriblement moelleuse, avec un petit goût original ? Ceux qui sont volontaires, vous n'avez plus qu'à tenter cette recette qui a été totalement validée par chez nous ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines.
Salade de pâtes complètes, potimarron rôti, bacon & fromage de chèvre - IG Bas
Je vous propose aujourd'hui une jolie salade, avec des pâtes complètes, des protéines et une belle dose de potimarron rôti.
Cookies au chorizo & graines de courge - IG Bas
Qui est tenté par un petit cookie, pour l'apéro ou pour le repas de midi ? Avec des crudités, on arrive vite à un joli repas équilibré.
Risotto végétalien au potimarron & poire
Sans grande surprise, voici une nouvelle recette sucrée-salée et en plus avec du potimarron.
Linzertorte salée potimarron, magrets fumés & noix
Attention, tarte gourmande en vue ! J'ai associé une pâte à tarte au parmesan à une garniture fondante au potimarron.