UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 7


Pizza aux crevettes et aux légumes grillés sur le BBQ

Pizza aux crevettes et aux légumes grillés sur le BBQ

Il y a de vrais artisans de la pizza, car c’est pratiquement un art.

Brochettes de poulet marinées enrobées de bacon

Brochettes de poulet marinées enrobées de bacon

Cette recette, je l’ai faite minimum quatre fois.

Gruau à préparer la veille avoine et quinoa

Gruau à préparer la veille avoine et quinoa

Je mange du müesli depuis que je suis toute petite, ma mère m’achetait une marque en vente à l’époque (qui l’est toujours), et ce n’était pas très connu.

Salade d’asperge  et de quinoa

Salade d’asperge et de quinoa

Une salade savoureuse et saine qui met en valeur des produits locaux, pour moi, c’est bingo ! Comme je l’écris souvent, manger santé peut-être un vrai régal, et ici, c’est le cas.

Spaghetti sauce crémeuse aux poivrons, tomates et asperges rôtis

Spaghetti sauce crémeuse aux poivrons, tomates et asperges rôtis

J’adore cette sauce toute simple au goût tout doux, je l’ai faite et refaite à plusieurs reprises, car elle accompagne non seulement les pâtes à merveille, mais aussi des poitrines de poulet ou mêm…

Haricots, tomates et féta en papillote

Haricots, tomates et féta en papillote

J’ignore si c’est de la paresse, mais quand vient l’été et la saison du barbecue, je deviens un peu allergique à la cuisson au four.

Flétan à l’orange et au beurre avec sa croûte à la coriandre

Flétan à l’orange et au beurre avec sa croûte à la coriandre

Le flétan est vraiment mon poisson préféré et ici en sucré-salé, c’est absolument savoureux.

Salade de haricots blancs, légumes et croûtons

Salade de haricots blancs, légumes et croûtons

Je regardais une baguette une peu rassise de la veille, et j’ai pensé panzanella, cette délicieuse salade italienne antigaspi.

Linguines « One pot » crémeux et doucement épicés

Linguines « One pot » crémeux et doucement épicés

Tout faire dans une seule casserole de A à Z, c’est bien pratique.

Croquettes de jambon au brocoli et cheddar fort

Croquettes de jambon au brocoli et cheddar fort

Je pense que je vais racheter un jambon juste pour avoir des restes et refaire cette recette, c’est qu’elles sont drôlement bonnes ces croquettes ! Une recette pourtant bien simple et facile à réal…

Riz cubain aux tomates et haricots noirs

Riz cubain aux tomates et haricots noirs

Non, ce n’est pas vraiment un riz cubain, ne pas m’en vouloir ou me fustiger s’il vous plaît ! Mais je m’en suis inspirée pour faire cette absolument délectable recette, que les membres de ma maiso…

Salade d’orge et de jambon

Salade d’orge et de jambon

Quoi faire avec des restes de jambon (de Pâques ?), hum… en fait, il y a plusieurs options, mais celle-ci est vraiment différente et savoureuse et vous n’aurez pas à vous en tenir au sempiternel pl…

Muffins salés aux carottes et fromage blanc

Muffins salés aux carottes et fromage blanc

Je suis très pain, patate et pâte, un cauchemar pour moi serait que mon doc me dise de couper les glucides ou d’entreprendre un régime sans glucides (ce qu’il ne me dira probablement jamais !).

Cari de poulet inspiration tikka masala

Cari de poulet inspiration tikka masala

Ce plat est un exemple parfait de comment faire plus avec moins.

Trempette au poulet et aux artichauts à la César

Trempette au poulet et aux artichauts à la César

On s’entend, c’est un repas en soi, mais c’est parfait pour être dégusté entre amis ou en famille pendant une soirée de partie de hockey, de football, ou devant un bon film, c’est comme vous voulez…

Rôti de palette de bœuf sauce barbecue

Rôti de palette de bœuf sauce barbecue

Bon, la COVID a frappé (la pas fine) : ma fille, mon beau-fils et mes trois poussines.

Salade de chou-fleur et de poivron rôtis

Salade de chou-fleur et de poivron rôtis

Je suis un peu trop fanatique du chou-fleur rôti et d’une salade que j’ai déjà publiée sur le blogue, mais comme je la fais régulièrement, je me suis dit qu’un changement ferait un peu de bie…

Hauts de cuisse de poulet aux parfums des îles sur plaque

Hauts de cuisse de poulet aux parfums des îles sur plaque

En général, les hauts de cuisse sont plus économiques, mais ils sont tout de même tendres et savoureux.

Filets de poisson panés cuits au four

Filets de poisson panés cuits au four

Je suis comme tout le monde, j’aime bien les frites, mais la friture en général, un peu moins.

Granola aux deux quinoas, graines de chia et de chanvre et noix

Granola aux deux quinoas, graines de chia et de chanvre et noix

J’ai lu quelque part que le quinoa et les graines de chia étaient dans le « top » des aliments en matière nutritionnelle.

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