UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE195 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Soupe miso, légumes et nouilles
Si vous ne connaissez pas le miso, j’espère qu’après avoir lu mon petit texte, vous en achèterez.
Salade chaude de pois chiches
J’avais vraiment envie d’une salade, mais puisque c’est l’hiver, je la voulais chaude.
Pâté végétalien du bonheur
Ces aliments qui rendent heureux, excellent livre du Dr Bernard Fontanille et de Marie-Laurence Grézaud, a fait gaiement remuer mes neurones de blogueuse culinaire.
Salade de « kale » vraiment bonne (j’vous jure !)
Ma relation compliquée de haine/tolérance avec le chou frisé a enfin évolué, en fait, elle a avancé à pas de géants ! Il n’y a pas…
Bouillon de légumes
Faire un bon bouillon de légumes n’a rien de bien compliqué, et lorsque l’on veut manger un repas complètement végé, il est utile d’en avoir…
Velouté de courge, de carotte et de patate douce
Qui dit que manger santé se doit d’être ennuyant ? Ce velouté débordant de saveur et d’antioxydants fortifiera votre système tout en satisfaisant vos papilles.
Salade de pâtes, de courgette et concombre
Même si les courgettes vous plaisent plus ou moins, vous aimerez cette salade.
Crème de tomates protéinée
À la première cuillérée de cette soupe (qui se fait en criant ciseau), je me suis dit : « Heille, ça goûte vraiment la crème de tomates ».
Muffins salés au fromage et pancetta
Ça faisait un petit bout de temps que j’avais publié une recette de muffins salés, et pourtant, quoi de mieux avec une soupe bien chaude…
Potage aux oignons doux rôtis et au fromage
Il est bon comme un dessert ce potage ! Les oignons doux rôtis doucement au four (ce qui est bien moins de soucis que de faire…
Pâté de viande (sans viande) donc végétarien
Quand on devient végétarien, on dit bye bye aux tourtières et aux pâtés de viande qui se trouvent si souvent sur nos tables pendant le…
Soupe aux pois jaunes cassés pas trop classique
Même si je peux avoir des goûts dispendieux en ce qui a trait à la bouffe (genre, je ne garantis pas le sort d’une truffe…
Salade étagée aux œufs marinés
C’est connu parmi mes amis, j’apporte le dessert lorsqu’on m’invite à souper.
Mon potage de poireaux simplissime
J’ai commencé à faire ce potage quand j’habitais encore chez mes parents, et ça fait longtemps en titi que j’ai quitté le nid familial ! Il…
Velouté froid de courgettes et de basilic
Comme d’habitude, j’ai acheté un peu trop de certains légumes (les ventes!) et ce trop-plein est la source d’inspiration de deux nouvelles soupes froides, dont…
Salade de quinoa, de betterave et de clémentine
Une salade comme ça est une fête pour les yeux, pour les papilles et certainement pour les cellules ! Je ne sais pas comment vous…
Salade de patate douce grillée avec bacon
Si vous me suivez depuis quelque temps, vous aurez remarqué que j’utilise rarement du bacon dans ma popote.
Salade de bœuf avec orange et avocat
On se demande toujours quoi faire avec un reste de viande l’été, que ce soit du bœuf ou du porc (et cette salade convient aussi…
Salade de chou nappa, de fèves germées et de framboises
J’ai conçu cette salade pour ma fille d’amour Clara qui adore les fèves germées et les framboises.