UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Le dessert préféré de mon enfance alors préparé par ma grand-maman était les « biscuits frigidaires ».
Hum ! Les barres de chocolat Crunchie de mon enfance… croquantes sous la dent avec un merveilleux goût de chocolat surgissant en 2e note.
J’ai toujours trouvé les gâteaux red velvet appétissants ; mais l’ajout un peu trop généreux du colorant rouge nécessaire pour les faire a toujours mis…
J’avoue avoir réussi à traumatiser mes enfants.
Ma nouvelle maison (qui a presque 100 ans) est tout ce qu’il y a de plus coquet.
Il y a quelques années, je me suis vraiment gâtée en m’offrant la cuisine de mes rêves.
Vacances ou pas, avec la COVID, je suis restée pas mal active en cuisine (comme vous probablement !).
J’aime bien les beignets, mais la friture j’aime moins (à mon âge, faut penser à ses artères !).
Ce gâteau est tellement bon que la première fois que je l’ai fait, j’ai pris mes jambes et mon cou pour m’enfuir au chalet de…
Si vous êtes au régime, passez tout droit ! On n’est pas ici dans la subtilité ni dans les légèreté : cette mousse est follement intense en…
Les S’Mores sont cette gâterie estivale prisée des Américains qui aiment bien rôtir cette espèce de sandwich de guimauve, chocolat et gaufrette de biscuits Graham…
Je suis en vacances au chalet, et qu’est-ce que je fais ? J’écris une recette ! C’est que mes essais culinaires s’accumulent, j’aurai un tas…
On tente souvent d’épater la galerie avec des saveurs parfois saugrenues, créant des combinaisons pour attirer l’attention bien que la vanille semble être, encore et…
Les gâteaux en portions individuelles attisent encore plus la gourmandise, je ne sais trop pourquoi.
Un dessert bien gourmand combinant (mon bien-aimé) caramel à la fleur de sel au chocolat et qui demande un temps raisonnable de préparation.