Une cuisine pour Voozenoo264 recettes
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Gratin campagnard
Quand le temps est bien frais, j’en profite pour faire des gratins avec de bons légumes d’été ! Car oui, on est en août même si le thermomètre n’est pas d’accord !! lol .
Bâtons de courgettes panés, saumon grillé et sauce au curry
Voici une recette que j’avais mise de côté, il y a deux ans, jour pour jour quand Claudine « Cuisine de Gut » l’avait publié.
Tendrons de veau sautés aux carottes
Chaque fois que je vais chez mon boucher, je prends toujours des tendrons de veau que je congèle.
Glace à la vanille et au lait concentré sucré
Malgré le temps maussade de ce début d’été, l’envie de glace est bien présente ! Alors, on se fait plaisir et j’ai refait pour la deuxième fois, une glace que nous avions adorée.
Clarita framboise
J’ai découvert ce dessert il y a quelques années et j’adore en faire chaque saison.
Tartelettes aux radis roses et fromage frais aux herbes
Je ne sais pas vous mais j’adore manger les radis à la croque au sel ! Dès qu’ils pointent le bout de leur nez sur les étals, j’en ai toujours dans le frigo.
Beignets de banane au sucre de cannelle
Le Bermuda Day est un jour férié dans l’archipel des Bermudes.
Riz épicé aux crevettes – Jordanie
C’est au tour de la Jordanie de fêter son indépendance au terme du mandat britannique en 1946.
Charlotte aux aubergines, tomates et ricotta
Après ma charlotte aux fromages frais de chèvre, radis et crackers, j’ai eu envie d’en faire une pour un plat chaud.
Cookies du Zimbabwe
Les cookies, on connaît tous et il y en a une variété infinie à travers le monde.
Mini-feuilletés aux graines de pavot
Ces mini feuilletés sont hyper bluffants ! Cela fait quelques années que je les réalise pour des apéros et à chaque fois, je suis épatée du resultat.
Croziflette à la tomme du Limousin
Après quelques jours où nous avons eu l’impression que l’hiver commençait à faiblir et que les beaux jours arrivaient, nous revoici avec un temps pourri !! Il fait bien froid, ça gèle le matin, les soirées sont très fraiches et il pleut.
Cookies Peanuts de Snoopy
Les cookies, tout le monde connaît et adore :) On peut les faire à toutes sortes de parfums.
Pâtes à la Butternut caramélisée
La saison des courges a commencé et c’est mon moment préféré en cuisine.
Croûte à thé
Cela n’a pas été evident finalement de trouver une petite recette qui ne soit pas super connu pour representer la Bretagne.
Biscuits champignons
Quand j’avais vu la publication de Michèle, j’ai complètement craqué sur ces biscuits champignons qui sont de beau trompe-l’oeil ;) Je m’étais promis de les faire au plus vite, mais comme tout, le temps passe trop vite et les mois s’enchaînent.
Poulet parmigiana ou Chicken parma
Nous sommes le 26 janvier et nous avons deux fêtes de l’indépendance à célébrer avec Sophie pour “Cuisiner pour la paix”.
Milk shake banane
Cet été avec ces grosses périodes de chaleur qui nous arrivaient par intermittence, j’ai beaucoup privilégié les boissons fruitées pour satisfaire les envies de fraîcheurs de mes hommes.