Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Saison" - page 4


Côtes de porc à la fondue de poivrons

Côtes de porc à la fondue de poivrons

Quand c’est la pleine saison des poivrons, j’adore faire cette recette.

Omelette à la mozzarella sur un lit de tomates

Omelette à la mozzarella sur un lit de tomates

L’été et surtout quand je suis en congés, on aime bien paresser à la maison le matin.

Flognarde aux abricots et amandes

Flognarde aux abricots et amandes

Cela fait quelques mois que je n’ai plus participé à la Foodista Challenge mais pour la 53ème édition, je n’ai pas pu résister à l’appel de l’abricot lancé par Michelle du blog « Plaisir de la maison« .

Coquillettes gratinées, à la vénitienne

Coquillettes gratinées, à la vénitienne

Un plat de pâtes très simple à réaliser quand on a peu de temps.

Cookies à la chicorée et pépites de chocolat noir

Cookies à la chicorée et pépites de chocolat noir

Je crois que ça fait presque deux ans que je n’ai plus fait de cookies !!! Je comprends maintenant pourquoi mes zhoms se sont littéralement jetés dessus en me disant « Ils sont trop trop bon », la bouche pleine, postillonnant des miettes ! Lol .

Mousse aux fraises, ricotta à la vanille et zeste de citron

Mousse aux fraises, ricotta à la vanille et zeste de citron

On est en pleine saison des fraises et j’en profite cette année pour réaliser quelques recettes différentes de ce que je fais toujours avec les fraises.

Tiramisu aux fraises et biscuits Petit Beurre

Tiramisu aux fraises et biscuits Petit Beurre

Il y a deux ans, Cmum avait proposé un thème au mois d’avril pour fêter mes 50 ans, il fallait réaliser des gâteaux d’anniversaires et surtout trouver mes parfums préférés.

Burger de butternut

Burger de butternut

La semaine dernière, j’ai cuisiné ma dernière courge butternut de la saison.

Pumpernickel de C. Felder

Pumpernickel de C. Felder

Les fêtes de Noël arrivent à grand pas et avec elles, l’envie de réaliser pleins de petits biscuits, des bredeles, biscuits d’Avent.

Purée de patate douce, la vraie recette américaine

Purée de patate douce, la vraie recette américaine

J’aime beaucoup cuisiner la patate douce, je la fais très souvent en gratin avec des noix qui se marient à merveille avec.

Chou blanc aux lardons façon potée

Chou blanc aux lardons façon potée

10 mois déjà que chaque 15 du mois, nous vous proposons une recette pour le « Challenge alimentaire, #FDMD n°10» du joli blog « Simplement Cenwen ».

Tarte soufflée myrtille de Christophe Felder

Tarte soufflée myrtille de Christophe Felder

Pour clôturer en beauté mes participations au thème que Chantal, Gabrielle et moi-même vous avons proposé pour la saison estivale de Compile moi un menu, je ne pouvais pas faire l’impasse sur un dessert.

Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes

Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes

Cela fait une semaine que je suis enfin en congés et cela fait un bien fou !! J’en profite pour me reposer un max … oublier le réveil, le calendrier plus de chiffres…  jusqu’à la fin du mois.

Jus de pastèque et mini financier cerise

Jus de pastèque et mini financier cerise

Pour le « Holiday on ice » d’Hélène « Keskonmangemaman? », j’ai décidé de surfer sur la vague apéritif dînatoire mais plutôt côté dessert.

Sandwich cake au fromage blanc frais de Corrèze

Sandwich cake au fromage blanc frais de Corrèze

Déjà un mois que j’ai été marraine de la Battle Food.

Tendrons de veau, jardinière de légumes primeurs

Tendrons de veau, jardinière de légumes primeurs

Chaque année, j’attends avec impatience tous ces petits légumes nouveaux !! Ils sont tendres, goûteux… idéal pour en faire une jardinière de légumes.

Brioche perdue aux fraises et cardamome

Brioche perdue aux fraises et cardamome

Ce mois-ci a été très complet surtout dans ma vie personnelle.

Blancs de poulet marinés en salade

Blancs de poulet marinés en salade

Aujourd’hui, pour la Battle Food#61, Lilie du joli et délicieux blog « La cuisine maison et pourquoi pas moi? » nous embarque pour une Salade Party.

Poitrine de veau farcie

Poitrine de veau farcie

Je ne suis pas en avance du tout !!! Alors vite, je publie ma participation pour le défi de Compile moi un menu sur le thème des « farces » de notre marraine Hélène de Keskonmangemaman? ça a été un plaisir de t’avoir été à mes côtés ce mois-ci.

Tarte briochée limousine aux pruneaux

Tarte briochée limousine aux pruneaux

J’ai été contacté, il y a quelque temps par Aurélien, producteur de pruneaux d’Agen Bio à Penne d’Agenais, un village médiéval du 13e siècle, entre coteaux du Pays de Serres et vallée du Lot.

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