Une cuisine pour Voozenoo1 380 recettes
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Eventail d’aubergine, tomate et mozza
Les aubergines sont confites avec les tomates et cette mozzarella qui coule ! Un vrai bonheur.
Tomates farcies aux perles et pesto
Ces tomates sont simples et rapides à faire, surtout si on a déjà les pâtes de cuites.
Dos de cabillaud, écailles de courgettes
Le basilic, le piment de Noria et le citron parfument à la perfection la chair de ce poisson.
Steak Worcester et champignons
La sauce Worcestershire apporte un délicieux goût, les pommes de terre sont moelleuses et parfumées, la viande hyper fondante.
Risotto petits pois, crevettes à ma façon
Un risotto bien crémeux avec les champignons noirs, l'ananas, la crème coco, les petits pois et les crevettes flambées au rhum arrangé à la vanille.
Tiramisu gaufré aux framboises
Confiture, gaufrette et fruit frais, voici des tiramisus à la saveur intense de framboise ! Un dessert qui se prépare la veille et qui nous a vraiment régalé !
Polenta aux légumes du soleil
Accompagner de saucisses grillées (barbecue) et d'une petite sauce tomate épicée (origan, piment), nous avons beaucoup aimé cette polenta frite aux poivrons.
Potatoes au four à ma façon
Des pommes de terre très moelleuses à l'intérieur, hyper croustillantes à l'extérieur et surtout au très bon goût d'épices.
Hamburger à la fourme d’Ambert et champignons
Le mariage champignons/échalotte, viande/fourme d'Ambert est un vrai plaisir en bouche.
Croque-monsieur aux aubergines et bacon
Avec des aubergines, du bacon, de la tomme de brebis, de la sauce tomate pour leur donner un petit air provençal, voici des croque-monsieur très gourmands.
Spaghetti à l’ail et huile d’olive
Un plat de spaghetti très simple !! Mais avec une façon de faire qui est particulière et rends ce plat excellent.
Mini-quiches aux lardons et raclette
Rapide à faire, voici des petites quiches aux lardons et fromage à raclette.
Hundertgrammkueche, le gâteau 100 gr alsacien
Hundertgrammkueche : Une spécialité alsacienne, un gâteau ancien "oublié".
Feuilleté aux pommes et myrtilles
Varier les fruits avec des poires ou des coings ou en été pourquoi pas : pêche/cerise.
Asperges rôties aux fraises et basilic
Nous avons été bluffés par ce mariage de saveurs ! Asperges et fraises font un combo qui affolent les papilles, le visuel de cette assiette met aussi en appétit