Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 17


Tartelette tatin à la poire

Tartelette tatin à la poire

Aujourd’hui, un petit dessert qui est très simple et assez rapide à faire.

Blancs de poulet à la mélasse de grenade, noix et riz persan

Blancs de poulet à la mélasse de grenade, noix et riz persan

Pour saluer les Iraniens à l’occasion de leur fête nationale en ce jour, je vous propose une recette qui ne vient pas d’un quelconque site sur Internet, ni d’un livre, mais tout simplement d’une amie anglaise d’une de mes collègues de boulot qui a vécu.

Tartines pomme, chèvre et miel

Tartines pomme, chèvre et miel

Quand il me reste du pain de campagne, que ce soit boule ou en baguette, j’aime bien faire des tartines pour le soir.

Melting Moments

Melting Moments

Aujourd’hui, je vous propose une gourmandise pour saluer les néo-zélandais  avec Sophie pour “Cuisiner pour la paix“ à l’occasion de leur fête nationale.

Riz au lait aux fruits de la passion, chantilly coco vanille

Riz au lait aux fruits de la passion, chantilly coco vanille

Encore un dessert, me direz-vous ? Mais là, c’est la faute de Viviane « Quoi qu’on mange?« .

Wellawahum – Pancake farci à la noix de coco

Wellawahum – Pancake farci à la noix de coco

Aujourd’hui, pour le 7ème pays à fêter son indépendance, on se retrouve au Sri-lanka.

Biscuits façon spéculoos

Biscuits façon spéculoos

Cela faisait un petit moment que je voulais tester les épices à spéculoos de mon partenaire, David Vanille.

Douceur exotique – Banane kiwi passion

Douceur exotique – Banane kiwi passion

On se retrouve aujourd’hui pour la publication de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

Poisson en croûte de noix de coco et frites de patate douce

Poisson en croûte de noix de coco et frites de patate douce

Le mois de Janvier se termine et aujourd’hui, nous fêtons le 6ème pays.

Gressins cresson, comté et graines

Gressins cresson, comté et graines

On a souvent l’habitude de servir une bonne tartinade ou des rillettes maison avec des toasts, du pain, des blinis, etc.

Bûche au Spéculoos

Bûche au Spéculoos

Dans le cadre du “Challenge alimentaire, Fin De Mois Difficile“ que Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen » chaque mois, ce mois-ci, on vous propose des publications qui s’étalent sur les 12.

Biryani au poulet

Biryani au poulet

Et voici le 2ème pays qui fête son indépendance ce jour, l’Inde, 5ème pays de l’année.

Crème brûlée à la réglisse et café

Crème brûlée à la réglisse et café

Ce week-end, j’avais envie de faire des crèmes brûlées et une envie de café.

Velouté de carottes au St Môret

Velouté de carottes au St Môret

Les soirées commencent bien à se rafraîchir et l’envie de se réchauffer le soir avec un bon bol de soupe ou velouté se fait ressentir.

Cookies Peanuts de Snoopy

Cookies Peanuts de Snoopy

Les cookies, tout le monde connaît et adore :) On peut les faire à toutes sortes de parfums.

Manchons de canard aux olives vertes et lardons

Manchons de canard aux olives vertes et lardons

D’habitude à cette période de l’année, je profite des foires au gras qui se tiennent en Corrèze pour faire le plein de canard et autres .

Millassou au beurre de tonka selon Jérémy Crouchet

Millassou au beurre de tonka selon Jérémy Crouchet

Le millassou ! Vous connaissez ? Régine Rossi-Lagorce, cuisinière et écrivaine très connue en Limousin en parle très bien :  « Autrefois, en Corrèze, il y avait des plantations de sarrasin, qui comportaient aussi du millet, une plante parasite du sarrasin,.

Croque-monsieur version familiale

Croque-monsieur version familiale

Il m’arrive souvent d’avoir des tranches de fromages que je n’ai pas utilisé dans une recette et que personne ne mange.

Biscuits façon Kango

Biscuits façon Kango

Vous connaissez les biscuits Kango ? Ces petits biscuits qui sont à la fois sablés et croustillants avec un cœur de chocolat.

Mousse aux pruneaux

Mousse aux pruneaux

Quand Michelle « Plaisir de la maison » nous a annoncé le choix de son ingrédient pour le jeu “Recette autour d’un ingrédient” geré par Soulef du blog « Amour de cuisine   » et Samar du blog «  Mes Inspirations Culinaires», j’avoue que j’ai eu un gros.

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