Un week-end une recette95 recettes
Un week-end une recette
Corn cakes dorés à la poêle
Des galettes de maïs rapides et économiques, dorées à la poêle, offrant une texture croustillante à l'extérieur et des grains croquants à cœur.
Cake moelleux citron pavot
Un cake au citron et graines de pavot très moelleux grâce à l'ajout d'un yaourt nature, parfait pour un goûter de semaine.
Cake marbre 3 couleurs moelleux
Un gâteau marbré tricolore vanille, chocolat et fraise, recouvert d'un fin glaçage au citron.
Cari ti jacque mijoté au boucané
Un grand classique de la Réunion où la viande fumée vient parfumer le ti jacque longuement mijoté dans les épices.
La gratinade fondante au poulet mariné
Un tacos maison généreusement garni de poulet mariné et de frites, recouvert d'une sauce fromagère et gratiné au four.
Rougail saucisses traditionnel
Ce grand classique du dimanche midi réchauffe l'ambiance et s'adapte très bien aux ingrédients que l'on trouve partout.
Gâteau de patate douce fondant
Un dessert traditionnel créole dense et ultra fondant, à base de purée de patates douces, de vanille et d'une touche de rhum.
Cake à la tomate du placard
Une recette de cake salé anti-gaspi, rapide à préparer avec des ingrédients du placard et idéale pour improviser une entrée ou un apéritif.
Riz chauffé au rougail croustillant
Le réflexe parfait pour recycler le riz blanc de la veille en un plat croustillant, accompagné d'un rougail dakatine onctueux.
Quiche poulet curry fondante
Une tarte salée facile associant une pâte croustillante à une garniture parfumée au poulet et au curry, idéale pour les repas du soir.
Gâteau au manioc à la vanille
Un dessert réunionnais dense et fondant, préparé avec du manioc frais râpé et parfumé à la vanille, parfait pour le goûter.
Recette chair de crabe : les croquettes fondantes
Je cherchais une entrée rapide qui fonctionne tout aussi bien avec un reste de crabe frais qu'avec une simple boîte de conserve.
Tarte aux olives minute
Une alternative express à la quiche classique, avec une garniture savoureuse à base d'olives et de feta.
Gâteau patate douce Réunion : la recette fondante
Un dessert réunionnais dense et réconfortant, à préparer la veille pour laisser la vanille et le rhum se développer pleinement.
Cake moelleux au thon et courgette
Un cake salé anti-gaspi très moelleux, parfait pour utiliser une courgette et une simple boîte de thon.
Tarte vegan fondante aux poireaux et champignons
Idéale pour écouler les restes de légumes, cette tarte végétale offre un vrai contraste entre une pâte croustillante et un appareil crémeux.
Cake moelleux poivron feta et olives
Un cake salé simple et pratique, mariant le fondant des poivrons poêlés au sel de la feta, idéal pour les piques-niques ou les déjeuners sur le pouce.
Recette citron caviar : tartare de saumon fondant
Une entrée crue jouant sur le contraste entre le fondant gras du saumon et le croquant acidulé des perles de citron caviar.
Recette de croquettes croustillantes à la banane verte
Parfait pour utiliser des fruits non mûrs, ce plat étonnant offre des croquettes croustillantes à l'extérieur et fondantes à cœur, idéales pour remplacer la classique pomme de terre.
Cake moelleux carottes cumin
Un cake salé moelleux et économique aux carottes et au cumin, idéal pour utiliser un reste de légumes et garnir une lunchbox.