Un week-end une recette27 recettes
Un week-end une recette
Gâteau fondant à la courgette sucrée et aux amandes
Un gâteau très moelleux sans beurre, où la courgette râpée apporte toute l'humidité nécessaire à la pâte.
Entremet coco mangue ananas fondant
Un entremet équilibré aux saveurs exotiques superposant une dacquoise moelleuse, un insert fruité fondant et une mousse légère au lait de coco.
Tarte merguez fondante aux légumes du soleil
Une tarte salée gourmande et anti-gaspi qui associe le fondant des légumes d'été au goût épicé des merguez.
Gâteau de patate douce fondant
Un dessert traditionnel créole dense et ultra fondant, à base de purée de patates douces, de vanille et d'une touche de rhum.
Moelleux au fruit aéré et fondant
Un gâteau moelleux et anti-gaspi, parfait pour utiliser les fruits très mûrs de la semaine avec une base de pâte simple et rapide.
Sorbet coco sans sorbetière fondant
Une méthode simple pour réaliser une glace coco maison parfumée et onctueuse, sans machine encombrante.
Recette chair de crabe : les croquettes fondantes
Je cherchais une entrée rapide qui fonctionne tout aussi bien avec un reste de crabe frais qu'avec une simple boîte de conserve.
Ananas confit fondant à la vanille
Une méthode douce pour transformer un ananas qui manque de maturité en un dessert fondant au sirop de vanille.
Cake moelleux poivron feta et olives
Un cake salé simple et pratique, mariant le fondant des poivrons poêlés au sel de la feta, idéal pour les piques-niques ou les déjeuners sur le pouce.
Fudge au chocolat fondant
Une confiserie express au chocolat et au lait concentré qui dépanne toujours quand il faut improviser une petite attention gourmande.
Recette citron caviar : tartare de saumon fondant
Une entrée crue jouant sur le contraste entre le fondant gras du saumon et le croquant acidulé des perles de citron caviar.
Pain courgette chorizo chèvre moelleux
Idéal pour écouler les courgettes du frigo, ce cake salé associe le fondant du chèvre et le piquant du chorizo dans un format pratique à emporter.
Quiche fondante au potimarron et chèvre
Une tarte salée d'automne alliant le croustillant d'une pâte brisée au fondant du potimarron et au crémeux du fromage de chèvre.
Gâteau chocolat haricots rouges fondant
Un gâteau au chocolat sans gluten très fondant, où les haricots rouges remplacent la farine et le beurre pour un résultat surprenant et économique.
Gâteau patate douce chocolat fondant
Un gâteau au chocolat surprenant où la patate douce remplace le beurre pour un résultat parfaitement fondant et économique.
Gâteau moelleux aux figues fraîches
Un dessert de fin d'été très moelleux grâce au yaourt grec, associant le fondant des figues fraîches et la douceur de l'amande.
Pâtés créoles fondants au porc épicé
Une version rapide et simplifiée des pâtés créoles, avec une farce moelleuse au porc épicé enfermée dans une pâte croustillante.
Recette gratin de citrouille fondant
Un gratin d'automne réconfortant associant le fondant de la citrouille à l'onctuosité d'une sauce béchamel maison.
Gâteau au légume : le moelleux chocolat-courgette
Un dessert au chocolat dense et fondant où la courgette râpée remplace intégralement le beurre.
Tarte tomates cerises croustillante à la moutarde
Une tarte estivale simple combinant le fondant des tomates cerises entières et le léger piquant de la moutarde sur une pâte croustillante.