Un week-end une recette101 recettes
Un week-end une recette
Gâteau Hello Kitty moelleux à la fraise
Une génoise moelleuse garnie de crème mascarpone et de fraises fraîches, décorée facilement en pâte à sucre pour un anniversaire réussi.
Tarte noisettine à la gelée croquante
Une recette de tarte anti-gaspi qui marie le croustillant d'une pâte au cacao avec une crème fondante à la noisette et une fine couche de gelée gourmande.
Gâteau au légume : le moelleux chocolat-courgette
Un dessert au chocolat dense et fondant où la courgette râpée remplace intégralement le beurre.
Confiture d'ananas maison à la vanille
Une recette facile pour transformer un ananas très mûr en une confiture maison fondante et parfumée à la vanille.
Crumble aux poires croustillant
Un dessert d'automne simple et rapide, idéal pour utiliser des poires bien mûres.
Tarte Bourdaloue : recette fondante aux poires et aux amandes
Une tarte classique et élégante associant une pâte sucrée croustillante, une crème d'amande moelleuse et des poires fondantes.
Sorbet aux fraises onctueux sans sorbetière
Une technique simple et économique pour réaliser un sorbet aux fraises onctueux à la maison, sans avoir besoin d'une machine spécialisée.
Gâteau algérien au miel croustillant
Un gâteau traditionnel croustillant au miel et à la fleur d'oranger, avec un temps de repos ajusté pour un façonnage plus facile.
Glace banane sans sorbetière minute
Transformez vos bananes trop mûres en une glace crémeuse et onctueuse, prête en un clin d'œil sans utiliser de sorbetière.
Muffins moelleux à la patate douce
Parfait pour utiliser un reste de purée, ce petit gâteau à la mie souple s'est très vite imposé chez nous comme un classique du goûter d'automne.
Son de blé : recette de muffins moelleux aux pommes
Des muffins rassasiants et moelleux associant le côté rustique du son de blé aux dés de pommes fondants, parfaits pour le petit-déjeuner.
Tarte marbrée Dakatine au chocolat
Une association redoutable pour écouler la fin d'un pot de beurre de cacahuète dans un dessert qui fait toujours son petit effet.
Tarte ananas chocolat
Une tarte au dessert alliant le croquant d'une pâte sablée, la fraîcheur de l'ananas et la densité d'une ganache au chocolat noir.
Gâteau patate
C’est l’heure de la recette du gâteau patate ! Petite recommandation : je n’utilise pas de mixer ou de thermomix car la pâte risque de devenir collante, et niveau texture ce n’est pas top.
Sorbet banane cacao
Si vous êtes gourmand et impatient, vous pouvez déguster ce sorbet banane cacao sans attendre, sinon placez la réparation dans un récipient prévu à cet effet et mettez au congélateur avant de vous régaler !
Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices
Une bonne tarte chocolat au confit d’ananas aux épices à déguster sans modération, avec une belle boule de glace à la vanille ou de la chantilly à la vanille ou les deux (soyons fou !)
Tarte ananas coco façon cheesecake
Pour la pâte à tarte maison de cette tarte ananas coco façon cheesecake, j’ai pris la recette dans Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile, et je me suis grandement inspirée de la recette Pina colada Pie tiré du blog Kitchen Meets Girl.
Scones confiture de goyavier basilic
C’est l’heure du petit-déjeuner, et quel petit-déjeuner les amis, je vous ai sorti le grand jeu pour continuer cette semaine écourtée par le Lundi de Pâques ! C’est parti pour des scones confiture de goyavier basilic…
Tarte aubergine mozzarella
Pour se régaler, c’est ici… Et surtout n’oubliez pas qu’elle est à déguster sans modération avec une belle salade verte ou de bons légumes vapeurs ! Bon appétit les amis ^-^
Nem banane cacahuète cardamome
Ces petits nems banane cacahuète cardamome ont été réalisés pour un pique-nique en duo, chacun de nous en a dégusté trois.