Un week-end une recette106 recettes
Un week-end une recette
Layer cake du week-end à la vanille et aux fraises
Un gâteau à étages alliant une génoise très légère, des fruits frais et une crème dense au mascarpone.
Brioche salée tressée au jambon et fromage
Une brioche tressée garnie de fromage et de jambon, idéale pour remplacer les classiques de l'apéritif ou écouler des restes de charcuterie.
Brownie aux noix du dimanche
Un dessert classique très chocolaté, avec une fine croûte craquante et un cœur dense garni de noix croquantes, idéal pour les goûters pressés.
Dégué crémeux au couscous de mil
Un dessert africain sans cuisson, mariant la texture fine du couscous de mil à une onctueuse crème lactée parfumée aux épices.
Pancakes healthy express à la banane et aux flocons d'avoine
Des pancakes épais et rassasiants à la banane et aux flocons d'avoine, parfaits pour un petit-déjeuner complet sans sucre ajouté.
Recette mousse au chocolat onctueuse à l'ancienne
Une mousse traditionnelle, ferme et aérienne, préparée avec une pointe de beurre pour plus de crémeux.
Granola maison croustillant au sirop d'érable
Un granola maison ultra-croustillant et économique, caramélisé au sirop d'érable avec de généreuses pépites de chocolat et de fruits secs.
Mousse de patate douce soyeuse
Un dessert vegan léger et soyeux à base de patate douce, relevé d'épices douces et texturé à la crème de coco.
Tarte moule chorizo façon bistrot
Une tarte terre-mer originale associant des moules et du chorizo grillé, liée par un appareil crémeux au curry.
Recette de bavarois aux framboises et sa base croustillante
Dessert parfait pour s'avancer, ce bavarois associe une mousse de framboises légère à une base croustillante au spéculoos, sans cuisson au four.
Gâteau au lait ribot : recette du placard
Idéal pour utiliser un reste de lait fermenté, ce gâteau rapide offre une mie très aérienne sous une belle croûte dorée.
Gâteau fondant à la courgette sucrée et aux amandes
Un gâteau très moelleux sans beurre, où la courgette râpée apporte toute l'humidité nécessaire à la pâte.
Sorbet mangue sans sorbetière onctueux
Un sorbet fruité et fondant, réalisable sans équipement, idéal pour valoriser des mangues très mûres.
Confiture citrouille de saison aux épices douces
Parfait pour utiliser des restes de courge et changer des classiques confitures de fruits d'été avec une préparation confite aux épices d'automne.
Corn cakes express au cheddar
Idéal pour utiliser une boîte de maïs qui traîne et improviser un repas sur le pouce avec ces galettes dorées et croustillantes.
Entremet coco mangue ananas fondant
Un entremet équilibré aux saveurs exotiques superposant une dacquoise moelleuse, un insert fruité fondant et une mousse légère au lait de coco.
Corn cakes dorés à la poêle
Des galettes de maïs rapides et économiques, dorées à la poêle, offrant une texture croustillante à l'extérieur et des grains croquants à cœur.
Cake moelleux citron pavot
Un cake au citron et graines de pavot très moelleux grâce à l'ajout d'un yaourt nature, parfait pour un goûter de semaine.
Cake marbre 3 couleurs moelleux
Un gâteau marbré tricolore vanille, chocolat et fraise, recouvert d'un fin glaçage au citron.
Macatia : recette du petit pain moelleux réunionnais
Des petits pains réunionnais à la texture unique, mi-pain mi-brioche, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner.