Un week-end une recette

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Un week-end une recette

Toutes les recettes de "Dessert"


Gâteau patate

Gâteau patate

C’est l’heure de la recette  du gâteau patate ! Petite recommandation : je n’utilise pas de mixer ou de thermomix car la pâte risque de devenir collante, et niveau texture ce n’est pas top. Il est important pour moi de respecter la méthode traditionnelle de confection, l’authenticité à un prix ! mais ce n’est là […]

Sorbet banane cacao

Sorbet banane cacao

Si vous êtes gourmand et impatient, vous pouvez déguster  ce sorbet banane cacao sans attendre, sinon placez la réparation dans un récipient prévu à cet effet et mettez au congélateur avant de vous régaler !

Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices

Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices

Une bonne tarte chocolat au confit d’ananas aux épices à déguster sans modération, avec une belle boule de glace à la vanille ou de la chantilly à la vanille ou les deux (soyons fou !)  

Tarte ananas coco façon cheesecake

Tarte ananas coco façon cheesecake

Pour la pâte à tarte maison de cette tarte ananas coco façon cheesecake, j’ai pris la recette dans Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile, et je me suis grandement inspirée de la recette Pina colada Pie tiré du blog Kitchen Meets Girl.

Scones confiture de goyavier basilic

Scones confiture de goyavier basilic

C’est l’heure du petit-déjeuner, et quel petit-déjeuner les amis, je vous ai sorti le grand jeu pour continuer cette semaine   écourtée par le Lundi de Pâques ! C’est parti pour des scones confiture de goyavier basilic…

Tarte aubergine mozzarella

Tarte aubergine mozzarella

Pour se régaler, c’est ici… Et surtout n’oubliez pas qu’elle est à déguster sans modération avec une belle salade verte ou de bons légumes vapeurs ! Bon appétit les amis ^-^

Tarte noisettine à la gelée d’ylang ylang

Tarte noisettine à la gelée d’ylang ylang

Pour réaliser cette petite tarte noisettine à la gelée d’ylang ylang pleine de goût et qui surprendra vos convives ou le roi de la fête, j’ai utilisé un reste de pâte brisée au cacao que j’avais confectionné pour la tarte chocolat au confit d’ananas aux épices. Pour la noisettine, c’est par ici…

Gâteau à la carotte

Gâteau à la carotte

La liste des ingrédients de ce gâteau à la carotte est longue mais pas de panique, c’est très rapide à faire et ça vaut le coup d’y goûter ! C’est parti pour un voyage gustatif dépaysant…    

Gâteau de fruit à pain au gingembre confit

Gâteau de fruit à pain au gingembre confit

Alors je me suis inspirée de la recette de Nathy sur certains point mais elles n’ont rien en commun, je vous invite donc à aller faire un petit tour du côté de chez elle si cela vous intéresse ^-^, et à découvrir mon gâteau de fruit à pain au gingembre confit. Bonne régalade les gourmands […]

Layer cake coco curcuma, confiture goyavier basilic et chantilly coco

Layer cake coco curcuma, confiture goyavier basilic et chantilly coco

Vous aussi vous sous-haitez faire un layer printanier aux couleurs de la Réunion, alors c’est parti pour la recette de mon layer cake coco curcuma, confiture goyavier basilic (de mon partenaire Les Girafons) et chantilly coco.

Tarte à la tomate et tofu fumé

Tarte à la tomate et tofu fumé

Lorsque j’ai fait cette tarte, je l’ai faite pour 4 personnes, du coup il me restait de la pâte brisée. Lors d’une prochaine recette, je vous montrerais comment je l’ai utilisé. Suivez la recette pour réaliser cette belle tarte à la tomate et tofu fumé !        

Fondant chocolat lentilles et chantilly au sirop de piment

Fondant chocolat lentilles et chantilly au sirop de piment

Succombez vous aussi au fondant chocolat lentilles et chantilly au sirop de piment, c’est un dessert raffiné et inattendu et personne ne se doutera qu’il est aussi léger et surtout à base de légumineuse ^-^.              

Tarte à l’aubergine et aux épices

Tarte à l’aubergine et aux épices

Que celui ou celle qui veut tester cette petite tuerie (ma petite tarte à l’aubergine et aux épices ^-^) lise la recette !  

Brownies à la Dakatine

Brownies à la Dakatine

Comme je vous le disais dans l’article, j’ai changé des petites choses ça et là, et j’ai mis entre parenthèses les mesures de la recette originale pour celles et ceux que ça intéresse ! Allez, place au brownies à la Dakatine ^-^.      

Tarte chouchou

Tarte chouchou

Vous aimez dégustez de bonne choses comme cette tarte chouchou en musique, c’est parti et on se bouge !    

Tarte tomate et tofu aux olives

Tarte tomate et tofu aux olives

Manger vegan, ça a du bon parfois ! qui veut la recette de ma tarte tomate et tofu aux olives ?        

Fondant marron et chocolat au caramel

Fondant marron et chocolat au caramel

Et voici ma petite tuerie, mon fondant marron et chocolat au caramel inspiré par la recette de Lyne de Epices & moi !      

Crème glacée coco et pépites de chocolat

Crème glacée coco et pépites de chocolat

Pour se régaler de cette belle crème glacée coco et pépites de chocolat même sans sorbetière, suivez la recette !

Duo chocolat beurre de cacahuètes

Duo chocolat beurre de cacahuètes

Je vous invite à tester cette petite recette de duo chocolat beurre de cacahuètes…

Pancake au curcuma et baies de goji

Pancake au curcuma et baies de goji

Qui est partant pour une dégustation de pancake au curcuma et baies de goji ?

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