
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Les choux d'ornement s'ennuyaient un peu tous seuls sur le balcon mais depuis quelques jours, les premiers crocus pointent leur nez.

Mary Athènes, du blog En direct d'Athènes, nous invite à découvrir ses recettes grecques jusqu'au 14 mars (et même au-delà bien sûr) dans un.

J'ai découvert le Petit épeautre il y a peu de temps.

J'ai goûté des accras de morue maison pour la première fois la semaine dernière.

Impossible de débuter le titre de cette recette autrement que par le mot sublime.

Nous nous étions régalés avec la recette de paella de dinde envoyée par Béatrice, une fidèle lectrice (que j'ai refaite depuis).

Encore une p'tite recette dénichée dans Le Larousse des desserts de Pierre Hermé.

Voilà une p'tite recette que j'aime depuis toute petite et que j'ai cherché à reproduire en tâtonnant pas mal au niveau de la cuisson.

Quatre tranches de brioche qui s'ennuient dans le fond du paquet.

Et oui, je sais un brownie sans beurre n'est pas vraiment un brownie.

Dans le n°52 de Maxi Cuisine du mois d'avril, j'ai trouvé une recette bien tentante de boulettes dans lesquelles était glissé un p'tit.

Voilà une p'tite recette à garder précieusement! Elle me vient de Valérie qui me l'a gentiment envoyée.

Ce plat fait partie du best of des recettes familiales depuis des années.

J'ai reçu hier le livre de Lavande: Savez-vous planquer les choux? Je l'ai déjà feuilleté avec grand plaisir et j'en ai savouré visuellement.

Savez-vous planquer les choux? A la mode, à la mode.

Lorsque je cuisine du poisson, c'est souvent au court-bouillon ou en papillote au four car je n'ai pas de micro-ondes.

J'ai terminé un petit repas très léger par cette jolie tarte improvisée avec le contenu des placards.