
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Quand Dorian, Gracianne et Marion, lancent le 1er Lasagne day, je réponds présente, malade ou non.

Encore une p'tite recette tirée de mon magazine Vie pratique gourmand (n°150).

Je n'ai pas vraiment été étonnée de tomber chez Eryn quand j'ai tapé "Pain d'épices" sur g**gle.

Bon, et bien, on y est, c'est la reprise! Merci à celles et ceux qui ont pris de mes nouvelles de ma santé.

Encore une p'tite brioche qui m'a fait craquer quand je l'ai vue en photo.

Avec ce froid et cette humidité ambiante, rien de tel qu'un p'tit risotto pour se réchauffer.

Après un essai non concluant (manque de sel), j'ai réussi à obtenir le pain que je souhaitais.

Pour le réveillon de Noël, j'ai laissé de côté le chocolat pour partir à la découverte d'un des tourbillons d'Eryn.

J'ai trouvé l'idée de cette recette dans l'émission "Un dîner presque parfait" du 26 décembre sur M6.

J'ai fait un essai de mousse de jambon il y a quelques temps mais le résultat ne m'avait pas convaincue.

Ratatouille, qui m'a accompagné toute l'année dans mes participations au jeu du légume vedette chez Lavande, se joint à moi pour vous.

Pour le nouvel an, j'ai réalisé 2 gâteaux: le tourbillon sacré d'Eryn pour la seconde fois et cette bûche duo chocolat noir et chocolat.

J'ai utilisé un reste de rosbif un peu dur pour me servir de mon moule à chausson tout neuf.

Dorian a reçu son cadeau de Noël un p'tit peu avant les autres car son premier livre, 30 desserts individuels pour toutes les occasions, est.

Vous connaissez le soufflé? Qu'il soit salé ou sucré, c'est l'ennemi numéro 1 de la photo culinaire.