un grain de sable ou de sel110 recettes
un grain de sable ou de sel
Dents de lion, dîner
Et oui pour le défi du mois il faut donner une recette ! Spécialité lyonnaise à l’origine dans les bouchons ? Dans la région pour sûre.
SAUMON SAUCE SKYR & HERBES
SAUMON SAUCE SKYR & HERBES Ingrédients pour 2 personnes 2 pavés de saumon 100g de skyr ciboulette aneth jus de citron tabasco Préparation Dans une poêle huilée faire cuire les pavés de saumon à…
Espadon en rougail d’aubergines
ESPADON EN ROUGAIL D’AUBERGINES Ingrédients pour 2 personnes 1 tranche d’espadon de 250g env.
Mojito à la fraise
Virgin mojito à la fraise Portions 4 verres 40 feuilles de menthe fraîche environ 4 cuillère à café de cassonade 250g de fraises (mara des bois) 2 citron vert des glaçons de l’eau minérale ga…
Salade blanche pleine de fraîcheur pour l’été
Salade de quinoa aux pêches et féta Ingrédients basilic frais, jus de citron, huile d’olive, poivre 40 g de féta 2 petites pêches ou une belle 80 g de quinoa Préparation Faire cuire le quinoa, le r…
Couscous de poulet aux aubergines
Couscous au poulet et aux aubergines Ingrédients 1 belle aubergine ou 2 petites huile d’olive, eau chaude, harissa selon gout et envie 90 g de graines de couscous moyennes 1 oignon moyen 1 cuisse d…
Daurade farcie à l’aubergine
Ingrédients 1 daurade mis en filets 1 aubergine 1 tomate quelques brins de ciboulette, sel, poivre, huile d’olive Préparation Laver l’aubergine, la couper en dés et la faire cuire dans une po…
Gnocchis aux légumes & chèvre frais
Ingrédients pour 2 300 g de gnocchis 1 petite courgette 1 petite aubergine 2 tomates 2 gousses d’ail 1/3 de chèvre frais du basilic, huile d’olive, d…
Sangria blanche
Il vous faut, pour 6 personnes : 1l de vin blanc sec 100g de sucre en poudre 1 orange 4 pêches jaunes 1 bâton de cannelle 1 bâton de vanille 1 clou de girofle 5cl de Cointreau 20cl de limonade Lave…
Les babas au rhum de Françoise
Ingrédients pour 6 babas 2oeufs 30g de sucre 50 g farine Pour le sirop au rhum 50 g de sucre en poudre 100g d’eau 15g de rhum Préparation Séparer les blancs des jaunes d’œufs, battre les blancs en …