un grain de sable ou de sel1 319 recettes
un grain de sable ou de sel
Mini cheese cake
Cheesecakes Pour 6 pièces, moi je n’ai réussi à n’en faire que 4 50g de palets bretons 15g de beurre mou 200g de ricotta 25g de sucre 1 oeuf 25g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de pé…
Chez Ma : Faire la fête
Faire la fête, peu importe le nombre de convives, pour moi cela commence par une belle table et une recherche dans les plats proposés dans une belle atmosphère et un fin musical.
Julienne au lait de coco
FILET DE JULIENNE AU LAIT DE COCO Ingrédients pour 2 personnes 300G de filet de julienne 1 gousse de vanille 1 échalote 2 cuillères à café de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de soja huile, u…
Sauce de barbe de coquilles Saint Jacques
INGRÉDIENTS pour une base de 200g de barbes après à vous de jouer avec la règle de trois ! 200g de barbes de coquilles Saint-Jacques 2 échalotes 20cl de cidre brut (ou de Vin blanc sec) Quelq…
En attendant Noël : 21
Parfum de toute l’année pour moi ; dès qu’il y a une odeur à faire disparaitre.
Poêlée de pommes de terre & fenouil
La poêlée de pommes de terre et fenouil est une recette savoureuse, riche en légumes et pleine de saveurs.
Mon menu du réveillon
Le 24 au soir déclinaison de crevettes huitres St Jacques en feuilletés avec une petite sauce de barbe saumon de rivière avec pommes de terre au fenouil sorbet de mandarines avec des biscuits…
Sorbet de mandarines
MANDARINES GIVRÉES AÉRIENNES Ingrédients 600 g de clémentines 70 g de sucre en morceaux 1 blanc d’œuf Préparation Laver les clémentines et les essuyer, personnellement je le fais avec une brosse à …
En attendant Noël : 18
Il est terminé tout de blanc vêtu cette année et Bounty pour le moment ne s’en occupe pas ! Il est petit mais breton ! Si vous voulez voir ou participer Vous pouvez encore vous joindre à nous…
En attendant Noel : 16
Je ne pense pas avoir déjà utilisé cette photo prise lors des illuminations de Laval à Noël 2019 devant le musée.
BRAVO !
Je voulais faire voir ce que cette association fait pour les naissances de bébés dont les mères sont en difficultés et apprécient donc ce geste.
Filet mignon à l’italienne, ou presque
Filet mignon à l’italienne Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’herbes séchées (origan, thym …) huile d’olive 7 ou 8 tranches de jambon de Parme Prép…
En attendant Noël J 15 : gourmandise
Pour moi fondant aux deux chocolats Bien sûr je vous donne la recette ! Ingrédients pour 12 minis fondant ou 1 gâteau pour 4 personnes Ingrédients 30 g de farine de riz (ou de blé si vous préférez …
Risoto forestier
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 150 g de riz rond 200 g de champignons de Paris 5 cl de vin blanc 1 petit oignon 20 g de parmesan râpé pe…
En attendant Noël : Fleuri
Photo prise en jardinerie où je suis passé car je voulais du blanc sans parfum et je n’ai pas trouvé mais nous ne sommes que le 14 ! Il y a le temps.
En attendant Noël : J 13
Bien sûr on devine que le sapin est décoré… Vous pouvez encore vous joindre à nous ou participer au DIY qui est en cours sur le blog de G C Les consignes pour participer sont là(clic) V…