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Toutes les recettes de "Sucre" - page 7


Bonbon ,Cœurs en sucre pour la Saint-Valentin

Bonbon ,Cœurs en sucre pour la Saint-Valentin

Ingrédients : 200 gr de sucre 2 c à s d'eau Colorant rose hydrosoluble 

Mousse de châtaigne au chocolat

Mousse de châtaigne au chocolat

Préparation : 45 minutes Cuisson : 5 minutes  Ingrédients pour 6 personnes :  200 g de chocolat noir 400 g de châtaignes (marrons) en conserve ou surgelées 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 100 g de sucre en poudre 2 blancs d'œufs.

Chaussons de bananes et Toblerone

Chaussons de bananes et Toblerone

Préparation: 10 minutes     Cuisson :20 minutes Ingrédients pour 4 chaussons : 2 bananes 280g de Toblerone© 1 pate feuilletée 1 jaune d'oeuf sucre

Sablés de Pâques au citron et glaçage au chocolat

Sablés de Pâques au citron et glaçage au chocolat

Ingrédient pour 20 biscuits environ:  125 g farine   1 c à c levure chimique     2 c à c  sucre vanillé     45 g sucre       1/2 Zeste de citron     75 g beurre demi-sel     1 Œuf  150 g de chocolat blanc   

BASBOUSSA (Gâteau de semoule)

BASBOUSSA (Gâteau de semoule)

Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn  Repos : 30 mn  Ingrédients pour 6 personnes : Pour Le sirop: 1 verre à thé de jus d'orange 1 verre à thé d'eau 8 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Pour le gâteau :  500g.

Sakura mochi

Sakura mochi

Recette de l’est du Japon, dans le Kanto Trempage des azuki : 1 nuit  Cuisson : 1 h  Préparation : 45 min  Ingrédients pour la pâte de haricot azuki 150g d’azuki ( haricots rouges crus) 70 g de sucre de canne semoule foncé   De l'.

Fruits rouge et meringue légère

Fruits rouge et meringue légère

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min  Ingrédients pour 4 personnes: 600 g d'un mélange de fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles… 3 feuilles de menthe 1 c.

Soufflé glacé au citron

Soufflé glacé au citron

Difficulté : Très facile Préparation : 25 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 œufs 175 g de sucre 1 + un peu pour le décor 2 citrons 15 g de gélatine en poudre 300 ml de crème fleurette fraîche

Flan de fromage blanc au citron

Flan de fromage blanc au citron

Préparation: 5 min  Cuisson: 15 min  Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de fromage blanc 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 4 œufs 80 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 1 citron  Noix de muscade  Ustensiles : 1 saladier.

Crêpe fourrés au chocolat a tartiner

Crêpe fourrés au chocolat a tartiner

Ingrédients pour 20 pancakes : 1 oeuf 125 g de farine 12 cl lait 1 a 2 c  à s de sucre :  1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs battus 1 c  à s  de beurre, fondu et refroidi pate a tartiner style Nutella fraises tranchées

Flan au caramel

Flan au caramel

Ingrédients pour 6 ramequins : 500 g de lait concentré non sucré 500 g de lait écrémé 4 œufs entiers 1 cs de vanille liquide 50 g de sucre semoule 125 g de noix de coco râpé Pour le caramel: 200 g de sucre semoule 4 cs d'eau

Tatin aux pommes

Tatin aux pommes

Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 8 personnes : 10 pommes golden bien jaunes (ou reine des reinettes, calville).

Chapeau de sorcière au chocolat et nutella

Chapeau de sorcière au chocolat et nutella

Préparation 40 min - Cuisson 12 mn -Repos 2h Ingrédients  : Pour 10 chapeaux : 10 cornets de glace à garnir 200 g de chocolat noir Sablés chocolat (base des chapeaux) : 60 g de farine 30 g de beurre coupé en morceaux 40 g de sucre ½ œuf bat.

Cake à la vanille et à la noix de coco

Cake à la vanille et à la noix de coco

Ingredients pour6/8 personnes: 150 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe 90 g de beurre ramolli 2 oeufs 140 g de farine  40 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 100 de noix de coco râpée 6 cuillères à soupe de crème de coco 6 cl de.

Biscuits de Pâques

Biscuits de Pâques

Ingrédients pour environ 30 lapins et poussins  250 g de beurre 250 g de sucre 3 œufs zeste d'un demi-citron  500 g de farine Pour le glaçage royal 1 blanc d'œuf 200 g de sucre glace Colorant alimentaire 

Génoise aux fruits

Génoise aux fruits

Ingrédients :  250 g de framboises pour le gâteau  Génoise : 6 oeufs 180 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé Crème mousseline :  6 jaunes d'œufs 100 g de Sucre 1/2 litre de Lait 50 g de Maïzena 250 g de Beurre mou.

Cheese-cake aux abricots

Cheese-cake aux abricots

Ingrédients : 300 g d'abricots dénoyautés (ou d'abricots au sirop égouttés) 500 g de fromage blanc (St Môret) 100 g de beurre mou a température ambiante  2 œufs + 1 jaune d'œuf 120 g de sucre le zeste d'un citron 6 gouttes d'extrait de vanille.

Boudins Antillais aux Pommes

Boudins Antillais aux Pommes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits boudins antillais  3 petites pommes (golden)  2 branches de thym  10 gr de beurre  1/2 càc de sucre glace  Huile  Poivre du moulin  Fleur de sel de Guérande  Quelques toasts 

Cake au lait concentré sucré (Sans gluten)

Cake au lait concentré sucré (Sans gluten)

Pour un moule à cake de 23 cm 350 g lait concentré sucré Régilait « spécial dessert » 4 petits œufs 50 g de beurre 120 g de farine sans gluten (Mix Patisserie Schär) 1 sachet de levure chimique (sans gluten Alsa ) 1 c à s d'extrait de vanille 

Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

Préparation : 120 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 12 petits pains) : Pour le mélange à base de levure : 3,5 g de levure sèche de boulanger 63 ml de lait tiède  ½ c à c de sucre ½ c à s de farine  Pour la pâte à pain : 150.

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