ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽496 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Mini brochettes d'agneau marinées sauce yaourt
Ingrédients pour 4 personnes : 6 tranches de gigot d'agneau 4 tomates riz blanc 1 yaourt nature brassé au goût bulgare sel poivre
Riz a la tomate
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz basmati 2 c à s de concentré de tomate 2 échalotes 3 gousses de cardamome 1 gousse d'ail 3 clous de girofle 1 bâton de cannelle 4 pointes d'anis étoilé 1.
Tajine de Veau au Potimarron et Épicés
Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 Personnes: 2 gousses d'Ail 1 l de Bouillon de Volaille 1 cuillère à café de Cannelle en Poudre 1 cuillère à café de Gingembre en Poudre 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 700.
Tajine de poisson aux légumes
Préparation : 35 min Cuisson : 55 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de tomates 3 poivrons verts 2 branches de basilic 1 gros poireaux 3 oignons 3 gousses d'ail 1/2 verre d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de graines de céleri 1 cuillère.
Salade piquante aux courgettes
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 6 Personnes: 6 courgettes 1 c.
Salade de pommes de terre à la marocaine
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 6 Personnes: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 3 oignons 1 petit piment rouge 1 c.
Taboulé Libanais
Préparation : 20 minute Repos : 3 heures Ingrédients: 4 Tomates 1 Oignon Rouge 1 Oignon Nouveau 2 bottes de Persil Plat 1 botte de Menthe 200 g de Boulghour 3 Citrons Jaunes 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive Sel, Poivre
Taboulé au poulet, fraîche
Préparation : 20 min Repos : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de semoule de couscous moyenne 2 escalopes de poulet 2 tomate 1 concombre 1 poivron jaune 2 branche de menthe fraîche 2 cuillère à soupe de raisins secs blonds 2 citron.
Couscous algérien aux légumes et viande
Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de couscous moyen 1 cuillère à soupe d'huile 1 verre d'eau 50 g de beurre Sauce rouge pour le couscous 1 oignon émincé 3 cuillères à soupe d'huile ou huile d'olive.
Salade de poitrine de poulet grillé
Ingrédients: 4 poitrines de poulet désossées, sans peau 10 tomates cerises 1 concombre couper en morceaux Carotte 1 salade frisée Pour la marinade: 1 c à s de romarin frais, haché 1 c à s d'huile d'olive Pour la vinaigrette: 1 petite gousse.
Pide, pizza turque
Ingrédients pour 4/6 personnes La pâte à pizza: 250 gr de farine 1 c à c de sel 1 sachet de levure boulangère 10 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile 1 jaune d’œuf 200 gr de viande hachée 2 tomates 1 oignon
Tartelettes aux fraises et mascarpone
Ingrédients pour 4 personnes: Pâte sablée 100 g de farine 10 g de fécule de pommes de terre 60 g de beurre salé bien froid 45 g de sucre glace 15 g de poudre d'amandes ½ œuf (battez un œuf entier ne gardez que la moitié) Pour la garniture :.
Tartine de pain grillé au houmous
Ingrédients pour le Houmous : 300 g de pois chiches 2 à 3 cuillères à soupe crème de sésame jus d’1/2 citron huile d’olive Sel, poivre du moulin 1 cuillère à soupe de cumin 1 gousse d’ail 4 tranches de pain de campagne grillées 1 grosse tomate.
Tomates à la provençale
Ingrédients pour 6 personnes: 12 tomates 4 c à s d'huile d'olive 1 bouquet de persil Des gousses d'ail de la chapelure sel , poivre
Moqueca de peixe
Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 5 filets de poisson blanc de mer ( 700g du cação, une sorte de petit requin) 4 tomates moyennes 2 oignons moyens émincés ail émincé (beaucoup d'ail si vous aimez) persil poivre sel huile d'olive lait de.
Croque Végétarien
Sur vos tranches de pain, placez 2 tranches de salami végétarien, de la mozzarella,couper de fins morceaux d'artichauts (en bocal) ou des cornichon .
Döner Kebab
Ingrédients : Du pain turc "Pide" Tomate concassée 1 c à s d’huile d'olive thym 500 g de yaourt à la grecque Éventuellement autre légumes de votre choix (mais cela nous éloigne du vrai kebab) Pour la marinade : 2 oignons 1 gousse d’ail écrasé.