ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽520 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Tarte Rustique aux Poires
Ingrédients pour la pâte sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre doux 1 gros oeuf 80 g de sucre en poudre Crème pâtissière : 1 demi litre de lait entier 5 jaunes d'œufs 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 80 g de sucre 40 g de farine.
Cinnamon rolls à la cannelle
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 12 rolls : Pour la pâte : 25 cl de lait tiède 2 œufs à température ambiante 75 g de beurre fondu 600 g de farine boulangère pour brioche 1 cuillère à café de sel 100 g de sucre.
Crème brûlée aux fruits rouges
Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes 10 cl de lait 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 6 jaunes d'œuf 80 g de sucre en poudre 120 g de fruits rouges mélangés cassonade
Döner Kebab
Ingrédients : Du pain turc "Pide" Tomate concassée 1 c à s d’huile d'olive thym 500 g de yaourt à la grecque Éventuellement autre légumes de votre choix (mais cela nous éloigne du vrai kebab) Pour la marinade : 2 oignons 1 gousse d’ail écrasé.
Entremets vanillé au mascarpone
Préparation : 20 min Repos : 120 min Ingrédients pour 4 personnes : Pour la base : 1 paquet de palets bretons soit 125 g 35 g de beurre fondu Pour les pommes : 2 goldens Une noix de beurre 1 cuillère à soupe de sucre Pour la mousse : 1 pot.
Sablé citrouille au chocolat
Ingredients Pour 1 plaque à pâtisserie du four (24 biscuits env): 150 g de farine (T55) 75 g de beurre 75 g de sucre en poudre 1 œuf (petit calibre) 1 pincée de sel 120 g de chocolat noir pâtisser Colorant orange alimentaire
Madeleines au citron
Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients 5 œufs 140 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de beurre 2 à 3 gouttes d'extrait de citron Zeste d'un citron non traité
Bûche glacée au café et à la nougatine
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 270 g de sucre en poudre 100 g de noisettes concassées 170 g de raisins secs 35 cl de crème liquide 3 jaunes d’œufs 10 g de beurre 1 c à s d’huile 4 c à s de grains de café.
Madeleines aux pépites de chocolat
Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Ingrédients pour 18 madeleines 80 g de beurre tempéré 80 g de sucre 2 œufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 c à c de sel 1/2 c a c de vanille liquide 60 g de pépites de chocolat
Bûche aux chocolat
Préparation : 90 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de sucre 100 g de farine 5 œufs 1 sachet de sucre vanillé Crème : 100 g de sucre en morceaux 1/2 tasse à café d’eau 3 jaunes d ’œuf 250 g de beurre doux 100 g de.
Bûche au Chocolat, Framboise et Biscuit Coco
Préparation : 40 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 Personnes 150 g de Chocolat au Lait 15 cl de Crème Liquide 30 g de Beurre 150 g de Framboises 2 Œufs 120 g de Sucre en Poudre 90 g de Farine de Blé 30 g de Noix de Coco râpée.
Buche glacée Tiramisu
Ingrédients pour 12 personnes: 3 gros œufs 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide à 30% 24 biscuits à la cuillère 1 bol de café noir + 2 c soupe de rhum dedans Poudre de cacao amer (van houten.
Bûche au pain d’épice
Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de chocolat noir 150 g de chocolat au lait spécial pâtisserie 60 cl de crème fluide entière 50 g de beurre 12 tranches de pain d’épice 5 cl de jus d’orange
Bûche au chocolat et aux marrons
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes 3 œufs 30 g de beurre 3 c à s de lait 20 cl de crème fluide 200 g de chocolat noir 150 g de crème de marrons 100 g de brisures de marrons 75 g de sucre en poudre 75 g de.
Bûche glacée vanille /framboise
Ingrédients pour le biscuit: 4 œufs 130 g de farine de blé 100 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique un sachet de sucre vanillé une dizaine de framboise Ingrédients pour la garniture: de la crème un sorbet 10 cl de crème Pour décorer:.
Bûche aux fruits de la passion
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 8 à 10 fruits de la passion 300 g de fromage blanc 150 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine Pour le biscuit : 80 g de Farine Fluide Francine 3 gros œufs 100.
Brioche tressée à la fleur d'oranger
Préparation : 20 min Cuisson :35 min Ingrédients: pour 10 personnes: 300 g de farine type 45 ou 55 70 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe de lait + 1 pour la dorure.
Zlabia (Pâtisseries Tunisiennes)
Préparation : 0 h 45 min Cuisson : 0 h 20 min Difficulté : difficile Ingrédients pour 10 personnes : 250 g de farine 1/2 cuillère a soupe de levure 1,5 cuillère à soupe de yaourt 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamone (huile.
Gâteau de semoule au miel
Préparation : 0 h 25 min Cuisson : 0 h 40 min Préchauffé four a 175 ° C 4 oeufs entiers 1 verre de sucre semoule 1 verre d'huile neutre 1 verre de lait 2 verres de semoule de blé moyenne 2 sachets de levure chimique -2 càs de farine.