ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽520 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Muffins chauve-souris
Ingrédients pour une vingtaine de mini muffins : 70gr d'amandes en poudre 70gr de farine 15gr de cacao amer 50gr de beurre 100gr de sucre 6gr de levure chimique 1 pincée de sel 120ml de lait 1 oeuf Le zeste râpé d'une orange.
Muffins momie au chocolat
Rendement : 24 petits gâteaux Préparation 30 minutes Cuisson 20 minutes Temps de refroidissement 20 minutes Équipement: Mixeur électrique Ingrédients Pour les cupcakes au chocolat 1 tasse de cacao en poudre 2 tasses de sucre 2 ½ tasses de.
Mousses de litchi
Préparation : 30 min Cuisson : 3 min Repos : 2 h Ingrédients pour 6 Personnes :: 3 feuilles de gélatine 50 g de litchis frais ou une boîte de litchis au sirop 1 citron vert 2 blancs d’ œufs 80 g d'édulcorant (ou sucre) 25 cl de crème.
Iles flottantes à la crème de marron et poires pochées
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 Personnes Pour les blancs : 2 blancs d’œufs 15 g de sucre Pour les poires : 2 poires Pour la crème : 30 cl de lait 20 cl de crème de marron 3 jaunes d’œufs 20 g de sucre Pour le.
Gelée de champagne et mousse de clémentine
Préparation : 45 minutes Cuisson : 10 minutes + 5 heures minimum de repos au froid Ingrédients pour 4 personnes: 30 cl de champagne 7 c.
Confiture de Framboises
Préparation :45 min Ingrédients pour 3 pots de 500 g : 3 kg de framboise (6 barquettes) 3 kg de sucre cristal
Mousse au Chocolat Blanc
Laissez reposer votre mousse au chocolat avant de la servir! Préparation en minutes : 2 H 15 Temps au frigo en minutes: 60 Durée totale : 2 H 15 Ingrédients pour 6 Personnes : 200 gr de chocolat blanc Un peu de lait (2 cuil à soupe) 30 centilitres.
Confiture de lait au chocolat
Préparation : 5 min Cuisson :2 h 10 min Ingrédients pour 4 Personnes: 1 L de lait 500 g de sucre en poudre 3 c.
Confiture Caramel au Beurre Salé
Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide
Confiture d' Agrumes
Préparation :30 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 8 oranges 2 pamplemousses 2 citrons jaune 500 g de sucre 50 cl d'eau
Chocolat chaud et chantilly caramel
Ingrédients pour 6 personnes: 60 cl de lait entier pasteurisé 40 cl de crème fleurette 250 g de chocolat noir à pâtisser Ingrédients pour la chantilly: 30 cl de crème fleurette 8 cl de caramel liquide
Fondant au chocolat
Ingrédients pour 6 personnes : 200 g Chocolat noir 70 g Beurre 50 g de farine 4 œufs 70 g de sucre
Pastilla au chocolat et fruits secs
Ingrédients pour 4 personnes: 4 abricots secs 4 pruneaux 4 figues sèches 16 noisettes 40 pistaches mondées 4 feuilles de brick 20g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace La ganache 100g de chocolat noir à 70% 50ml de crème liquide.
Creme beurre au chocolat
Une crème au beurre facile et vite prête pour garnir et décorer vos pâtisseries.
Ganache au chocolat
Facile et très rapide à préparer, la ganache au chocolat sert à garnir, biscuits, gâteaux, meringues.
Crème au chocolat blanc
Une crème chantilly au chocolat blanc avec une très bonne tenue pour garnir bûches et gâteaux.
Choux a la crème pâtissière au chocolat
Ingrédients pour les choux pour 25 choux environ : 75 ml de lait 75 ml d'eau 60g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 85g de farine 3 œufs 1 peu d'huile végétale neutre Ingrédients pour la crème pâtissière au chocolat :.
Pâte à choux ou Éclair
Préparation : 40 min Ingrédients (pour 12 choux : 125 g de farine 20 cl d'eau 75 g de beurre 3 gros œufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre pour les recettes sucrées
Glaçage chocolat
Ingrédients pour la Sauce au chocolat : Pour grand gâteau ou 6 petits gateaux: 25g de chocolat à 70% de cacao 5 cl d’eau 15g de sucre en poudre 2.