Sweetly Cakes, un blog gourmand qui partage toutes ses recettes de desserts fait maison, layer cakes, cookies, tartes et plus pour toutes les occasions à partager en famille
Un cake ultra fondant au citron avec son glaçage au sucre (pour un moule de 22-25 cm environ 10-12 parts)
Cupcakes gourmands composés d'un gâteau moelleux à la vanille, un fourrage au lemon curd et une délicieuse crème chantilly montée au mascarpone (pour environ 15-16 cupcakes de 5 cm)
Un layer cake composé d'un gâteau moelleux aux amandes et à la cannelle, une crème légère au mascarpone et des biscuits en pain d'épices (pour 8 -10 parts gâteau de 12 cm de diamètre)
Délicieux layer cake composé d'un gâteau à la vanille, une chantilly au mascarpone, du caramel au beurre salé et un lissage à la smbc.
La recette du Naked cake composé d'un gâteau au chocolat, d'une ganache au chocolat et d'une crème au beurre à la meringue Italienne pour la décoration (pour un gâteau de 12 cm de diamètre environ 10-12 parts)
Recette du cake poires et chocolat, un gâteau fondant avec des poires entières et un nappage au chocolat noir (Pour un moule rectangulaire de 25 cm 8-10 parts)
Délicieux cake à la banane et pépites de chocolat, moelleux et allégé en sucre, parfait pour le goûter.
Layer cake chocolat gourmand avec une génoise moelleuse au chocolat, un insert crémeux au chocolat noir et une ganache au chocolat noir (pour une layer cake de 15 cm 8-10 parts)
Un délicieux layer cake aux fraises façon fraisier, composé d'une génoise à la vanille, une crème mousseline et des fraises.
Un layer cake au chocolat avec une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille, parfait pour fêter un anniversaire (gâteau de 15 cm de diamètre 12-15 parts)
Recette du gâteau pour la St Valentin ! Une génoise aux amandes avec une crème légère à la vanille et une confiture de framboise
C'est une recette de cake que j'ai toujours eu envi de réaliser, mais surtout de goûter, les graines de pavot dans un dessert sucré, sa texture hyper fondante comme j'aime avec ce goût acidulé qu'apporte les fruits rouges et le citron, même si à la base.
Layer cake avec une base fondante de brownie et une délicieuse et légère crème au mascarpone (petit layer cake de 12 cm de diamètre 8/10 parts)
Un délicieux cake moelleux au chocolat et aux noisettes croquantes, pour un cake rectangulaire de 25 cm environ 8-10 parts.
Gâteau fraises et crème chantilly avec une génoise légère de chiffon cake, des fraises sucrées et une chantilly maison (pour un gâteau de 15 cm - 8 - 10 parts)
Délicieuse ganache au chocolat simple à réaliser et parfaite pour décorer vos layer cakes.
Pour un layer cake plein de saveurs épicées comme un pain d'épices avec une crème chantilly légère (pour un layer cake 12 cm de diamètre 8-10 parts)