Sweetly Cakes87 recettes
Sweetly Cakes, un blog gourmand qui partage toutes ses recettes de desserts fait maison, layer cakes, cookies, tartes et plus pour toutes les occasions à partager en famille
Carrot cake cupcakes et glaçage au cream cheese
Recettes des cupcakes façon carrot cake, avec son glaçage au cream cheese (pour environ 15 cupcakes)
Carrot cake et glaçage au cream cheese
Meilleure recette de carrot cake aux épices avec son glaçage au cream cheese.
Top 10 Matériels et ustensiles pour décoration de gâteaux
Quels matériels avoir quand on débute dans le cake design et la décoration de gâteaux ? 10 outils pour faire des plus jolis layer cake !
Portfolio
Retrouvez dans mon portfolio, toutes mes réalisations de photographies culinaires, réalisées pour mes clients ou pour mon blog Sweetly Cakes
Comment découper un gâteau en plusieurs couches
Comment bien découper un gâteau en plusieurs couches de tailles égales à l'aide d'une lyre à génoise ou d'un couteau scie.
Comment recouvrir un gâteau
Apprenez la meilleure technique pour recouvrir un gâteau facilement et rapidement pour avoir enfin ces jolies finitions sur vos layer cakes!
Renforcer la stucture d'une pièce montée
Apprenez une des bases importantes du cake design, un tutoriel pour créer une structure renforcée et sécurisée pour toutes vos pièce-montées et Wedding Cakes.
Banana bread
Recette du banana bread facile à faire pour un cake à la banane ultra moelleux et savoureux ( pour un moule à cake de 25 cm) 10-12 parts
Cake au potiron
Recette du cake au potiron - pumpkin bread, ultra moelleux et tendre ( pour un moule de 25 cm environ 10-12 parts)
Carrot cake
Un carrot cake moelleux et savoureux avec son glaçage au cream cheese facile ( pour un gâteau de 20 cm de diamètre environ 12-15 parts)
Layer cake kinder
Délicieux gâteau avec une génoise moelleuse au chocolat, une ganache montée au kinder et une crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat blanc et son glaçage coulant au chocolat (pour un gâteau de 15 cm de diamètre environ 12-16 parts)
Gateau anniversaire vanille
Un gâteau d'anniversaire facile à la vanille façon layer cake ( pour un gâteau de 15 cm de diamètre - environ 8-10 parts)
Layer cake Raffaello
Layer cake Raffaello, une génoise éponge "sponge cake", une ganache montée au chocolat blanc coco, une crème au beurre à la meringue Suisse (pour un layer cake de 12 cm 8-10 parts)
Cake au citron
Un cake ultra fondant au citron avec son glaçage au sucre (pour un moule de 22-25 cm environ 10-12 parts)
Layer cake village en pain d'épices
Un layer cake composé d'un gâteau moelleux aux amandes et à la cannelle, une crème légère au mascarpone et des biscuits en pain d'épices (pour 8 -10 parts gâteau de 12 cm de diamètre)
Layer Cake Caramel au beurre salé
Délicieux layer cake composé d'un gâteau à la vanille, une chantilly au mascarpone, du caramel au beurre salé et un lissage à la smbc.
Naked cake au chocolat
La recette du Naked cake composé d'un gâteau au chocolat, d'une ganache au chocolat et d'une crème au beurre à la meringue Italienne pour la décoration (pour un gâteau de 12 cm de diamètre environ 10-12 parts)
Cake poires et chocolat
Recette du cake poires et chocolat, un gâteau fondant avec des poires entières et un nappage au chocolat noir (Pour un moule rectangulaire de 25 cm 8-10 parts)
Cake à la banane et pépites de chocolat
Délicieux cake à la banane et pépites de chocolat, moelleux et allégé en sucre, parfait pour le goûter.