Sweetly Cakes171 recettes
Sweetly Cakes, un blog gourmand qui partage toutes ses recettes de desserts fait maison, layer cakes, cookies, tartes et plus pour toutes les occasions à partager en famille
Cake pop
Recette des cake pops avec une base de gâteau à la vanille, des candy melts et des décorations en sucres ( pour environ 20 cake pops)
Number cake
Comment faire un number cake, à la pate sablée, aux fraises et à la crème diplomate (pour un gâteau de 6 parts environ)
Mug cake Nesquik
Recette de mug cake nesquik, un gâteau au chocolat préparé avec du cacao en poudre pour chocolat chaud du matin et cuit dans une tasse au micro-ondes (Pour 1 tasse)
Chiffon cake
Délicieuse recette de chiffon cake léger et moelleux préparé dans un moule de 20 à 25 cm de type moule à cheminée pour angel cake ou un moule à gâteau à fond amovible.
Angel cake
Recette du gâteau Angel cake, un gâteau ultra léger à la texture aérienne, sans farine avec une chantilly maison et des fraises (pour un moule de 20 - 25 cm)
Mini cheesecakes Oreo
Des mini cheesecakes aux oreo avec un glaçace cream cheese léger (pour 12 petits gâteaux)
Cake banane chocolat
Cake banane chocolat super moelleux aux pépites de chocolat (pour un moule de 25 cm)
Cake citron pavot
Recette facile et rapide du cake citron et graines de pavot très moelleux et fondant ( pour un moule à cake de 25 cm 10 - 12 parts)
Cheesecake chocolat
Recette du cheesecake au chocolat facile et ultra crémeux, avec un glaçage coulant au chocolat (pour un moule de 20 cm)
Bundt Cake au chocolat & glaçage rose
Un bundt cake au chocolat à la texture dense et fondante en bouche préparée avec des pépites de chocolat ( pour un moule à bundt cake de 20 cm) 8-10 parts
Chantilly mascarpone
Délicieuse crème chantilly au mascarpone légère pour garnir et décorer vos gâteaux.
Carrot cake cupcakes et glaçage au cream cheese
Recettes des cupcakes façon carrot cake, avec son glaçage au cream cheese (pour environ 15 cupcakes)
Carrot cake et glaçage au cream cheese
Meilleure recette de carrot cake aux épices avec son glaçage au cream cheese.
Top 10 Matériels et ustensiles pour décoration de gâteaux
Quels matériels avoir quand on débute dans le cake design et la décoration de gâteaux ? 10 outils pour faire des plus jolis layer cake !
Portfolio
Retrouvez dans mon portfolio, toutes mes réalisations de photographies culinaires, réalisées pour mes clients ou pour mon blog Sweetly Cakes
Comment découper un gâteau en plusieurs couches
Comment bien découper un gâteau en plusieurs couches de tailles égales à l'aide d'une lyre à génoise ou d'un couteau scie.
Comment recouvrir un gâteau
Apprenez la meilleure technique pour recouvrir un gâteau facilement et rapidement pour avoir enfin ces jolies finitions sur vos layer cakes!
Renforcer la stucture d'une pièce montée
Apprenez une des bases importantes du cake design, un tutoriel pour créer une structure renforcée et sécurisée pour toutes vos pièce-montées et Wedding Cakes.