Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Ça y est, le froid est arrivé et avec lui on ressort les cocottes et on se lance dans les bons plats mijotés.
Je vous ai déjà présenté des bouchées d'endives au poulet, à la feta et aux figues fraîches.
Ce sont des délicieux biscuits sablés qui d'abord s'effritent dans la bouche pour fondre ensuite.
Aujourd'hui je vous propose une recette simple de bûche qui se compose d'une génoise à la banane et une crème chantilly-mascarpone au caramel au beurre salé.
Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands à offrir aux proches et aux amis.
Les Oreilles d'Aman sont des biscuits farcis à la confiture, à la pâte de dattes ou d'amandes etc.
Ca fait longtemps que je voulais faire ces biscuits à base d'amandes et de pistaches car je suis une grande amatrice de fruits secs.
J'ai trouvé sympas ces gâteaux en forme de sapins et je voulais absolument essayer d'en faire.
Pour l’Épiphanie, je vous propose une galette aux crèmes d'amandes et de marrons.
J'ai eu récemment la visite de ma petite cousine qui, pour des raisons de santé, a un régime alimentaire sans gluten, sans œufs, sans lactose et sans fruits à coques : noix, amandes, noisettes.
C'est bientôt la Chandeleur et cette année j'avais envie de tester aussi des recettes salées.
Aujourd'hui pour le goûter je vous propose des petits muffins aux pommes, aromatisés à la cannelle et à la vanille.
C'est une tarte que j'ai faite avec les dernières pommes du jardin récoltées l'année dernière et que j'ai apprêtée pour l'occasion.
Ma sœur m'a offert pour mon anniversaire une mijoteuse électrique.
En grande amatrice de tartelettes et de crème de marrons je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette facile à faire et délicieuse.
Comme j'avais dans mon frigo des petits suisses à écouler, j'ai prévu de faire des biscuits avec.
C'est un plat facile et simple à faire surtout quand on doit recevoir.
Quelle belle découverte ces scones ! Ça fait longtemps que je voulais les essayer, leur tour est enfin venu.