Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
C'est le jour du défi mensuel des blogueurs culinaires Foodista challenge #50.
Quelle belle surprise ce pain ! Il me restait un peu de pommes de terre cuites et je me suis dit que c'est le moment d'essayer le pain aux pommes de terre dont j'avais enregistré une recette récemment.
Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais je vous présente le récapitulatif des 9 recettes de mon blog les plus consultées ce mois-ci.
Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges : une Tourte des Pyrénées.
Comme je vous disais dans mes articles précédents, les placinte c'est un des plats moldaves et roumains les plus populaires.
Il me restait pas mal de blancs d’œufs à utiliser après avoir fait de la crème pâtissière.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau très frais et léger comme une plume, avec une croûte légèrement croquante et une mie très moelleuse.
Après les scones à la ricotta et au citron qui ont eu un franc succès chez nous, j'avais envie de tester d'autres variétés.
Depuis le temps que je voulais faire une vraie tarte à l'américaine, avec plein de fruits qui dégoulinent :-).
Le dutch baby pancake est une crêpe épaisse cuite au four qui au goût ressemble un peu au clafoutis.
Un brownie au chocolat fondant et moelleux mais léger c'est possible.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de cuisses de poulet et de pommes de terre.
L'été est enfin là ! Il fait beau et chaud et la crème glacée est très bienvenue en dessert pour apporter un peu de fraîcheur.
Comme promis il y a quelques jours, voici la recette de la tarte que j'ai faite avec les fraises cueillies dans le jardin de mes parents.
S'il vous reste des blancs d’œufs je vous recommande vivement d'essayer cette recette.