Sucre et Epices

Sucre et Epices332 recettes

Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Fruit"


Visitandines aux fruits rouges - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Visitandines aux fruits rouges - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des visitandines, que j'ai agrémentées aux fruits rouges. Vous connaissez ? C'est une spécialité de Lorraine, et plus précisément de Nancy, qui remonterait au XVIIe siècle. Préparés à base de blancs d’œufs, ces petits gâteaux...

Tresse briochée à la rhubarbe et à la crème pâtissière - www.sucreetepices.com

Tresse briochée à la rhubarbe et à la crème pâtissière - www.sucreetepices.com

La saison de la rhubarbe a débuté. A la maison, nous adorons les desserts à base de ce fruit acidulé. Et, pour changer des traditionnelles tartes, aujourd'hui je vous propose des brioches en forme de tresses. Pour plus de gourmandise et pour contraster...

Roulés aux pommes de terre et champignons (vegan) - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Roulés aux pommes de terre et champignons (vegan) - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des petits roulés préparés avec une pâte maison et farcis avec des pommes de terre et des champignons. Ils sont parfaits pour un apéritif ou en guise de plat accompagnés d'une salade et représentent une belle alternative aux...

Aiguillettes de poulet et pommes de terre à la moutarde - www.sucreetepices.com

Aiguillettes de poulet et pommes de terre à la moutarde - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un plat complet cuit au four, très facile à préparer. Des aiguillettes de poulet, des pommes de terre et une sauce onctueuse à base de crème et de moutarde qui donne beaucoup de goût au plat. Vous pouvez l'accompagner d'une...

Pommes de terre façon Orloff - www.sucreetepices.com

Pommes de terre façon Orloff - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement amélioré, que j'ai préparé pour Pâques. Les beaux jours approchent et ces pommes de terre accompagneront aussi à merveille un rôti ou des grillades. Pour préparer cette recette, je me suis inspirée des Pommes...

Cake à la banane avec des pépites de chocolat - www.sucreetepices.com

Cake à la banane avec des pépites de chocolat - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un cake avec des bananes et des pépites de chocolat. Pratique si vous avez des bananes trop mûres à recycler. Il est très facile et rapide à faire, se prépare sans mixer. En 1 heure de temps, vous pourrez proposer un goûter...

Chaussons aux pommes - recette facile - www.sucreetepices.com

Chaussons aux pommes - recette facile - www.sucreetepices.com

Ce sont encore les vacances pour mes puces, alors je profite pour leur proposer de délicieux goûters. Il fait beau ces derniers jours, elles profitent beaucoup du jardin et l'air frais ça creuse :-). Aujourd'hui nous avons au menu des chaussons aux pommes....

Gâteau aux pommes à la pâte sablée comme un Millefeuille - www.sucreetepices.com

Gâteau aux pommes à la pâte sablée comme un Millefeuille - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un gâteau original aux pommes, constitué de 4 biscuits sablés fins superposés et garnis généreusement de pommes. Mon mari en le voyant, l'a appelé Millefeuille et comme je le trouve assez ressemblant, j'ai gardé ce nom. C'est...

Bonbons aux abricots secs, aux noix et à la noix de coco - Recette facile et rapide, sans cuisson et sans gluten - www.sucreetepices.com

Bonbons aux abricots secs, aux noix et à la noix de coco - Recette facile et rapide, sans cuisson et sans gluten - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des bonbons pour accompagner vos boissons chaudes ou pour un encas. Ils sont on ne peut pas plus faciles et rapides à faire, prêts en 15 minutes seulement et sans cuisson. De plus, leur préparation ne nécessite que 4 ingrédients...

Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée - www.sucreetepices.com

Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée - www.sucreetepices.com

Dès que j'ai vu cette recette, je n'ai pas pu résister à l'appel de la gourmandise. Il faut dire que cette tourte est bien fruitée comme j'aime et a tout pour me plaire. Elle ressemble à la Tarte américaine aux pommes que je vous ai proposée il y a peu...

Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées - www.sucreetepices.com

Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées - www.sucreetepices.com

J'aime beaucoup cuisiner le chou en potée ou ragoût. Et je trouve qu'il se marie très bien avec des saucisses fumées. J'ai ajouté également quelques pommes de terre pour avoir un peu de féculents et voilà un bon plat mijoté complet, savoureux, facile...

Tartelettes fines aux pommes à la crème d'amandes - www.sucreetepices.com

Tartelettes fines aux pommes à la crème d'amandes - www.sucreetepices.com

Ceux qui me suivent savent que j'adore les desserts aux fruits. Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux pommes, pour lesquelles j'ai utilisé mes dernières pommes du jardin. Nous avons eu une belle récolte l'automne dernier et je peux vous dire...

Gâteau pommes, chantilly, cannelle (sans gélifiant) - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau pommes, chantilly, cannelle (sans gélifiant) - sucreetepices.over-blog.com

Comme promis, voici la recette de mon gâteau d'anniversaire. Cette année, j'ai opté pour un gâteau aux pommes avec de la chantilly, parfumé à la cannelle. Un gâteau très gourmand et super bon, mais qui reste léger, pas trop sucré, bien fruité et frais....

Pommes de terre crousti-fondantes à l'ail et au romarin - sucreetepices.over-blog.com

Pommes de terre crousti-fondantes à l'ail et au romarin - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats, à base de pommes de terre. Il convient parfaitement pour accompagner un rôti ou des grillades. Une façon originale de cuisson pour un légume si banal comme la pomme de terre. C'est une alternative...

Muffins à la banane et aux flocons d'avoine - sucreetepices.over-blog.com

Muffins à la banane et aux flocons d'avoine - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose des muffins très moelleux (qui restent bien moelleux même le lendemain), pas trop sucrés, avec un goût prononcé de banane. C'est une recette plutôt légère, avec peu de sucre et de matières grasses, parfaite pour le goûter ou...

Sauté de porc à la bière - sucreetepices.over-blog.com

Sauté de porc à la bière - sucreetepices.over-blog.com

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates. Une combinaison savoureuse qui est accompagnée à merveille par des pommes de terre ou des pâtes qui profiteront de cette...

Gâteau très moelleux aux pommes et aux amandes - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau très moelleux aux pommes et aux amandes - sucreetepices.over-blog.com

Dès que j'ai vu ce gâteau, il m'a de suite séduite avec son moelleux. En plus, j'aime bien la présence de la poudre d'amandes. C'est tout à fait le genre de gâteau que j'aime bien servir au quotidien pour le petit déjeuner ou le goûter. Aux prunes dans...

Biscuits au citron - Lemon coolers - sucreetepices.over-blog.com

Biscuits au citron - Lemon coolers - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose des biscuits au citron pour le goûter ou le petit déjeuner. Fondants quand ils sont tièdes, ils deviennent friables une fois refroidis et fondent littéralement dans la bouche. Un vrai délice ! Ingrédients (pour 40 petits biscuits)...

Crêpes au lait fermenté et à la banane - sucreetepices.over-blog.com

Crêpes au lait fermenté et à la banane - sucreetepices.over-blog.com

La Chandeleur approche et j'ai eu envie de vous proposer une autre recette de crêpes que ma maman fait de temps en temps - à base de lait fermenté. Elles sont plus épaisses que les crêpes traditionnelles et bien moelleuses, grâce à l'ajout du bicarbonate...

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles - sucreetepices.over-blog.com

Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer. Parfait pour les repas en semaine quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner. Minimum de préparation, on met tout dans le four et le tour est joué. Ingrédients (pour 4 personnes)...

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