Sucre et Epices

Sucre et Epices357 recettes

Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Fruit"


Gâteau aux figues et noix - www.sucreetepices.com

Gâteau aux figues et noix - www.sucreetepices.com

C'est le week-end, alors je vous propose un nouveau gâteau pour régaler vos proches. J'aime bien associer les figues et les noix, je trouve que ces deux fruits se marient à merveille. Je suis partie du Gâteau très moelleux aux pommes et aux amandes et...

Tarte streusel alsacienne aux quetsches et à la cannelle - www.sucreetepices.com

Tarte streusel alsacienne aux quetsches et à la cannelle - www.sucreetepices.com

Voici une belle et délicieuse tarte aux quetsches, parfumée à la cannelle. Une recette alsacienne, avec de la crème d'amandes et du streusel. Un délice d'automne, crousti-fondant - un régal pour les papilles. Je vous recommande vivement d'essayer, vous...

Gâteau de Savoie aux prunes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Gâteau de Savoie aux prunes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

J'adore les pâtisseries aux prunes. Et aujourd'hui je vous propose un nouvel essai, validé unanimement par ma famille. J'ai pris comme base un gâteau de Savoie, composé de 4 ingrédients seulement, auquel j'ai ajouté beaucoup de fruits. Le gâteau est léger...

Gâteau aux myrtilles et chantilly mascarpone - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Gâteau aux myrtilles et chantilly mascarpone - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

J'avais envie d'un gâteau aux fruits avec de la chantilly. Pas trop compliqué à faire, de préférence :-). Je suis partie de ma recette de génoise à biscuit roulé, une crème chantilly au mascarpone pour que ça tienne mieux et des myrtilles fraîches. Au...

Carrés sablés aux pêches blanches - www.sucreetepices.com

Carrés sablés aux pêches blanches - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle pâtisserie aux pêches. C'est comme une tarte avec une base sablée et un crumble mais cuite dans un moule carré. Mais si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser un moule rond à tarte ou à gâteau. Cette recette...

Feuilletés tressés aux myrtilles et à la crème d'amandes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Feuilletés tressés aux myrtilles et à la crème d'amandes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Chez nous, on adore ces feuilletés. Alors, je les prépare à toutes les sauces. Ils sont faciles et rapides à faire et tellement délicieux ! Je vous recommande vivement d'essayer pour faire plaisir à votre famille. Par ailleurs, je vous informe que je...

Soufflés aux framboises - www.sucreetepices.com

Soufflés aux framboises - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des soufflés aux framboises - un dessert pas commun, fin, léger et bien fruité. J'ai déjà préparé des Soufflés au chocolat ou des Soufflés normands au camembert et à chaque fois nous nous sommes régalés, que ça soit du sucré...

Tarte rustique aux nectarines et spéculoos - www.sucreetepices.com

Tarte rustique aux nectarines et spéculoos - www.sucreetepices.com

Voici une tarte rustique improvisée qui nous a bien régalés. Il me restait un autre reste de pâte congelée qu'il fallait utiliser. Dans ce cas, j'opte généralement pour des galettes rustiques. J'avais des pêches blanches que j'ai associées avec des spéculoos,...

Gâteau moelleux abricots pistaches - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Gâteau moelleux abricots pistaches - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux abricots et pistaches. Une combinaison qui fonctionne très bien au niveau du goût. Ce gâteau est très moelleux et bien fruité. Les abricots apportent un goût acidulé qui contraste avec la douceur de...

Feuilletés aux abricots et à la crème d'amandes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Feuilletés aux abricots et à la crème d'amandes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Qu'est-ce qu'ils sont bons, ces feuilletés aux abricots ! Et si facile à faire ! 15 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson et le petit déjeuner ou le goûter gourmand est servi. Vraiment, il faut profiter de la saison des abricots pour en faire....

Tarte briochée aux abricots et à la crème d'amandes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Tarte briochée aux abricots et à la crème d'amandes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

J'avais envie de préparer une tarte briochée. Comme j'avais des abricots qui commençaient à être très murs, mon choix a été vite fait. Côté façonnage, j'avais vu il y a quelque temps sur une vidéo des bords tressés de cette façon et j'avais envie d'essayer....

Visitandines aux fruits rouges - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Visitandines aux fruits rouges - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des visitandines, que j'ai agrémentées aux fruits rouges. Vous connaissez ? C'est une spécialité de Lorraine, et plus précisément de Nancy, qui remonterait au XVIIe siècle. Préparés à base de blancs d’œufs, ces petits gâteaux...

Tresse briochée à la rhubarbe et à la crème pâtissière - www.sucreetepices.com

Tresse briochée à la rhubarbe et à la crème pâtissière - www.sucreetepices.com

La saison de la rhubarbe a débuté. A la maison, nous adorons les desserts à base de ce fruit acidulé. Et, pour changer des traditionnelles tartes, aujourd'hui je vous propose des brioches en forme de tresses. Pour plus de gourmandise et pour contraster...

Roulés aux pommes de terre et champignons (vegan) - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Roulés aux pommes de terre et champignons (vegan) - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des petits roulés préparés avec une pâte maison et farcis avec des pommes de terre et des champignons. Ils sont parfaits pour un apéritif ou en guise de plat accompagnés d'une salade et représentent une belle alternative aux...

Aiguillettes de poulet et pommes de terre à la moutarde - www.sucreetepices.com

Aiguillettes de poulet et pommes de terre à la moutarde - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un plat complet cuit au four, très facile à préparer. Des aiguillettes de poulet, des pommes de terre et une sauce onctueuse à base de crème et de moutarde qui donne beaucoup de goût au plat. Vous pouvez l'accompagner d'une...

Pommes de terre façon Orloff - www.sucreetepices.com

Pommes de terre façon Orloff - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement amélioré, que j'ai préparé pour Pâques. Les beaux jours approchent et ces pommes de terre accompagneront aussi à merveille un rôti ou des grillades. Pour préparer cette recette, je me suis inspirée des Pommes...

Cake à la banane avec des pépites de chocolat - www.sucreetepices.com

Cake à la banane avec des pépites de chocolat - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un cake avec des bananes et des pépites de chocolat. Pratique si vous avez des bananes trop mûres à recycler. Il est très facile et rapide à faire, se prépare sans mixer. En 1 heure de temps, vous pourrez proposer un goûter...

Chaussons aux pommes - recette facile - www.sucreetepices.com

Chaussons aux pommes - recette facile - www.sucreetepices.com

Ce sont encore les vacances pour mes puces, alors je profite pour leur proposer de délicieux goûters. Il fait beau ces derniers jours, elles profitent beaucoup du jardin et l'air frais ça creuse :-). Aujourd'hui nous avons au menu des chaussons aux pommes....

Gâteau aux pommes à la pâte sablée comme un Millefeuille - www.sucreetepices.com

Gâteau aux pommes à la pâte sablée comme un Millefeuille - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un gâteau original aux pommes, constitué de 4 biscuits sablés fins superposés et garnis généreusement de pommes. Mon mari en le voyant, l'a appelé Millefeuille et comme je le trouve assez ressemblant, j'ai gardé ce nom. C'est...

Bonbons aux abricots secs, aux noix et à la noix de coco - Recette facile et rapide, sans cuisson et sans gluten - www.sucreetepices.com

Bonbons aux abricots secs, aux noix et à la noix de coco - Recette facile et rapide, sans cuisson et sans gluten - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose des bonbons pour accompagner vos boissons chaudes ou pour un encas. Ils sont on ne peut pas plus faciles et rapides à faire, prêts en 15 minutes seulement et sans cuisson. De plus, leur préparation ne nécessite que 4 ingrédients...

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