Sucré Sablé74 recettes
Pâtisserie & Co
Vultati
Crêpes corses à la farine de châtaigne pouvant convenir aussi bien pour du sucré que pour du salé.
Feuilletage au Cacao
Un feuilletage classique au cacao pour vos galettes ou mille-feuilles au chocolat !
Pastéis de Nata
Originaire du Portugal et plus précisément du quartier de Belém à Lisbonne, ces petits flans en pâte feuilletée sont garnis d’une crème aux oeufs, citron, cannelle et vanille.
Pain de Mie au Curcuma et Curry
Pain de mie marbré avec une pâte nature (à la vanille) et une pâte au curcuma et curry.
Tzatziki
Mezzé originaire du bassin méditerranéen, le tzatziki peut se consommer tel quel, tartiné sur une tranche de pain, ou bien remplacera la sauce vinaigrette de certaines salades.
Fougasse Provençale
Pain à l’huile d’olive d’origine provençale, il se présente sous la forme d’une galette garnie d’olives noires et vertes et d’herbes de Provence.
Far… presque breton
Le traditionnel gâteau breton, cousin du clafoutis limousin et garni de pruneaux.